Отже, для приготування перців в меду нам знадобляться наступні інгредієнти: перець солодкий (3-4 шт), мед (1 ст. ложка), часник (1 зубчик), олія оливкова (2 ст. ложки), сіль (1ч. ложка), лимонний сік (2 ст. ложка). За бажанням сир фета (100 г), базилік (2-3 гілочки).
Для приготування візьміть підготовлені перці (перці на мангалі, в духовці та очищені від шкірочки). Потім зробіть заправку: візьміть мед (або цукор у разі алергії на мед), додайте лимонний сік, оливкову олію та сіль. Збийте все блендером.
Для ще одного варіанту закуски візьміть перець і додайте кінзу. Закуска буде чудовою з в'яленим м'ясом або сиром з пліснявою.
Візьміть перець з кінзою, наріжте гречаний або пшеничний багет. Візьміть крем-сир, масло або будь-яку іншу намазку, намажте багет. Викладайте перці на багет з намазкою. Прикрасити можна мікрогріном люцерни. Смачного!
Розморожування м’яса при кімнатній температурі - найпоширеніша помилка, яку допускають на кухні. Багато хто просто залишає продукт на столі, щоб той швидше відтанув. Але цей зручний метод може зробити м’ясо небезпечним для вживання - особливо влітку, к...
У середній чашці кави міститься близько 140 мг кофеїну. За даними FDA, безпечна добова норма кофеїну -- до 400 мг, що приблизно дорівнює чотирьом чашкам кави, передають Патріоти України. Доктор наголошує: трохи цукру може покращити роботу мозку, але в...