Коли вже зібрано врожай картоплі, городники мають правильно підготувати його до тривалого зберігання, передають Патріоти України.
Автори каналу «Дача. Сад та город» назвали основні помилки, яких припускаються при зберіганні врожаю.
Усі сорти мають зберігатися однаково. Ні, картопля ранніх сортів має бути спожита до листопада. Її потрібно вживати у першу чергу.
Можна зберігати картоплю низької якості. Ні, клубні з червоточинами чи надрізами не перезимує. Зберігати варто лише повністю здорову та цілу картоплю.
Картоплю можна зберігати разом з будь-якими овочами. Ні, лише з буряком.
Картоплю можна зберігати будь-де. Ні, клубні мають правильно зберігатися. Якщо у вас картопля лежить на балконі або в лоджії, в жодному разі не залишайте мішки неприкритими.
Не можна перебитари картоплю взимку. Ні, це робити потрібно — так можна вчасно позбуваєтеся бульб, що розкладаються та гниють, вони можуть зіпсувати весь урожай.
У Вас на полиці стоїть флакон дорогих парфумів, у якому залишилося 5 мл, і Ви бережете його роками для «особливої нагоди»? Або люксовий крем, яким Ви мажетеся лише раз на місяць, щоб він не закінчувався? Це класичний вигляд синдрому відкладеного життя ...
Запечена картопля — універсальний гарнір, який добре поєднується з м’ясом, рибою та овочами. Щоб урізноманітнити її смак, не обов’язково купувати дорогі інгредієнти: достатньо додати одну просту приправу, яка надасть страві яскравих цитрусових і перцев...
