Напередодні Різдва британський королівський двір вирішив поділитися рецептом пряникового будиночку, який пече особистий шеф-кухар Букінгемського палацу та його помічники для королеви Єлизавети II та всієї її сім'ї. Кондитери не просто розсекретили інгредієнти та спосіб приготування, а й зняли цілий майстер-клас на камеру. Відео опубліковано на офіційній сторінці королівської сім'ї в Facebook та в YouTube, передають Патріоти України.
Щоб приготувати ідеальний пряниковий будиночок, вам знадобляться наступні інгредієнти: борошно - 1 кг, сода - 14 г, імбир - 28 г, вершкове масло - 335 г, коричневий цукор - 0,5 кг, мелена кориця - 14 г, яйця - 140 г , сироп з цукру і лимона - 175 г, цукрова пудра - 1,5 кг, яєчні білки - 200 г, лимонний сік - 50 г.
Спосіб приготування:
Кондитери королівського двору рекомендують почати приготування з тіста. Для цього потрібно змішати борошно, соду, корицю та подрібнений імбир. Потім додати холодне вершкове масло і добре перемішати, після чого додати коричневий цукор.
Далі потрібно з води, цукру і лимона приготувати сироп і влити його в ємність з тістом, туди додати і яйця. Замісити однорідне тісто, розділити на кілька частин і відправити в холодильник на кілька годин.
Поки тісто "відпочиває", можна зайнятися деталями для будиночка. До речі, шаблон є на сайті королівської сім'ї. Після того, як тісто охолоне, його треба розкачати товщиною приблизно в 5 мм, вирізати деталі для будиночка, а потім викласти на деко і охолодити. Після цього тісто випікається в духовці близько 18 хвилин.
Щоб приготувати королівську глазур для прикраси, потрібно просіяти цукрову пудру і змішати її з білками та лимонним соком. Все це збити міксером. Готові деталі з'єднати, змастити глазур'ю.
Високий кров'яний тиск - це те, що не можна ігнорувати. Якщо його не лікувати, високий кров'яний тиск (або гіпертонія) може призвести до великої кількості серйозних проблем зі здоров'ям, від атеросклерозу до пошкодження головного мозку, пише HealthDige...
Погана якість повітря вдома може спричиняти головний біль, сонливість, алергії та інші проблеми зі здоров’ям. На щастя, кімнатні рослини не лише прикрашають інтер’єр, але й допомагають очищувати повітря, поглинаючи шкідливі речовини та виділяючи кисень...