Підходить не усім: Вчені назвали один з найкорисніших продуктів для мозку

середа, 18 листопад 2020, 11:45
Лактоза підтримує мозок в хорошому стані.

Експерти назвали продукт, який значно спрощує розумову діяльність. Відкриття зробили американські вчені з Медичного центру Університету Канзасу, повідомляють Патріоти України із посиланням на Cursorinfo.

Вони встановили, що одним з найбільш корисних продуктів для мозку є молоко - завдяки молочним вуглеводам поліпшується його функціонування, а лактоза підтримує мозок в хорошому стані, впевнені експерти.
Вчені провели дослідження за участю 44 випробовуваних, яких попросили пити яблучний сік, молоко і воду. Паралельно учасники експерименту повинні були виконувати різні завдання. В результаті група, де вживали молоко, краще справлялася з тестами, які вимагають розумового напруження.

Молоко допомагає людині задовольняти потреби мозку в поживних речовинах - у тих, хто вживає по три порції молочних продуктів в день, рівень антиоксидантів приблизно на 30% вище, ніж у тих, хто споживає менше половини порції, резюмували експерти.

А ви це знали? Чи можна повторно заморожувати м’ясо

середа, 30 вересень 2026, 17:09

Повторне заморожування м’яса може бути безпечним, однак усе залежить від того, як саме його розморожували. Крім того, повторне потрапляння до морозильної камери може помітно погіршити смак і текстуру продукту, передають Патріоти України. Про це пише Ma...

Ви могли це не знати! Які продукти посилюють біль у суглобах після 50 років

середа, 30 вересень 2026, 16:57

Після 50 років біль і скутість у суглобах можуть виникати частіше, а харчування здатне впливати на вираженість цих симптомів. Деякі продукти можуть підтримувати запальні процеси або погіршувати самопочуття, особливо за регулярного вживання, передають П...