Підступне задоволення: А ви знали, як зміниться життя, якщо тиждень не їсти цукру?

Любов до чаю з шоколадками вчені пов'язали із виникненням серцево-судинних захворювань. Перекушування продуктами із вмістом цукру в цілому приносить здоров'ю мінімум користі. Звичайно, багатьом десерти підіймають настрій, але це досить спірний плюс, передають Патріоти України.

Що буде, якщо на тиждень обмежити споживання таких продуктів?

Здорова шкіра. На сьогодні запропоновано понад 300 теорій старіння. Наприклад, британський професор Девід Ганн провів дослідження за участю 600 осіб. Він вивчив їхні риси обличчя, виміряв рівень цукру в крові та розділив піддослідних на чотири групи. Виявилося, що учасники з найнижчим рівнем цукру в крові виглядали молодшими за інших. Підтверджують його роботу і результати наукового дослідження вчених із Німеччини, опубліковані в авторитетному науковому журналі. Якщо на тиждень відмовитись від солодкого, можна помітити, що шкіра помітно посвіжішає.

Здорове серце. Експерти Національного центру з контролю та профілактики захворювань проаналізували базу даних про споживання цукру десятками тисяч людей у США та зіставили їх із відомостями про смертність від серцево-судинних захворювань. Дослідження опубліковано у журналі Американської медичної асоціації (JAMA). Згідно з результатами, у людей, які отримують чверть добової калорійності харчування від доданого в їжу та напої цукру, ризик померти від серцево-судинних захворювань утричі вищий, ніж у тих, хто не захоплюється солодким.

Здорові нерви. Існує низка досліджень, що підтверджують, що цукор впливає на центри задоволення мозку, змушуючи нас хотіти його ще більше. Є також свідчення того, що зазвичай ми звертаємося до цукру, коли нам сумно та самотньо. За даними дослідників з Німеччини та Великобританії, опублікованим у журналі Neuroscience & Biobehavioral Reviews, з'ївши солодке, зрештою ви не тільки не відчуєте радості та припливу сил, але й станете більш млявими та менш бадьорими. Цукор змушує наш настрій "стрибати". Спочатку справді охоплює задоволення, а потім, коли рівень цукру в крові опускається, стан стає ще гіршим. Тижнева відмова від солодких продуктів наочно продемонструє, наскільки стабільним стане психологічний стан.