Просто смакота! Пісочне печиво з дитинства. Таке тісто готували наші мами і бабусі

Дуже багато хто пам’ятає це печиво зі свого дитинства. На жаль, рецепт не у всіх сім’ях зберігся до наших днів, передають Патріоти України

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

  • масло вершкове, 130 г;
  • цукор, половина склянки;
  • майонез, 3 ст.л;
  • жовток, 1 шт;
  • борошно, близько 320 г;
  • сіль дрібка;
  • ванілін за смаком;
  • розпушувач або сода, 1\2 ч.л.

Процес приготування печива

  1. Розм’якшене вершкове масло змішуємо з цукром, сіллю і ваніліном. Перемішуємо.
  2. Додаємо жовток і майонез, вимішуємо до однорідності.
  3. Всипаємо просіяне борошно частинами, розпушувач або соду (погашену оцтом або лимонним соком).
  4. Вимішуємо тісто – маса повинна бути м’якою і не липкою.
  5. Накриваємо тісто і відправляємо в холодильник на 20 хвилин.
  6. Стіл присипаємо борошном, тісто ділимо на 2 частини і скачуємо кожну в ковбаску.
  7. Ріжемо ковбаски на порційні шматочки і викладаємо їх на деко, застелене пергаментом.
  8. Випікаємо при 180 градусах близько 15 хвилин до золотистого кольору. Але дивіться по своїй духовці.

Остигле печиво посипаємо цукровою пудрою. У тісто ви можете додати цедру лимона або подрібнені горіхи, тоді печиво виходить з різними смаками і ароматами.

Нині це може шокувати! ТОП-5 дивних ласощів, які споживали діти у СРСР

четвер, 4 вересень 2025, 12:05

Життя в Радянському Союзі було сповнене обмежень у всьому. В умовах дефіциту солодощів діти знаходили альтернативи. Про це йдеться в матеріалі OBOZ.ua. Сьогодні ж такі смаколики здаються абсолютно дивними, передають Патріоти України. Недостиглі фрукти ...

Не робіть помилок! Що категорично не можна виливати в раковину

четвер, 4 вересень 2025, 9:45

Проблема засміченої раковини на кухні є досить поширеною, і часто вона виникає через те, що ми зливаємо туди заборонені речі. Деякі відходи можуть не лише забити труби, а й пошкодити обладнання та забруднити довкілля, інформує ТСН, передають Патріоти У...