Просто смакота! Пісочне печиво з дитинства. Таке тісто готували наші мами і бабусі

Дуже багато хто пам’ятає це печиво зі свого дитинства. На жаль, рецепт не у всіх сім’ях зберігся до наших днів, передають Патріоти України

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

  • масло вершкове, 130 г;
  • цукор, половина склянки;
  • майонез, 3 ст.л;
  • жовток, 1 шт;
  • борошно, близько 320 г;
  • сіль дрібка;
  • ванілін за смаком;
  • розпушувач або сода, 1\2 ч.л.

Процес приготування печива

  1. Розм’якшене вершкове масло змішуємо з цукром, сіллю і ваніліном. Перемішуємо.
  2. Додаємо жовток і майонез, вимішуємо до однорідності.
  3. Всипаємо просіяне борошно частинами, розпушувач або соду (погашену оцтом або лимонним соком).
  4. Вимішуємо тісто – маса повинна бути м’якою і не липкою.
  5. Накриваємо тісто і відправляємо в холодильник на 20 хвилин.
  6. Стіл присипаємо борошном, тісто ділимо на 2 частини і скачуємо кожну в ковбаску.
  7. Ріжемо ковбаски на порційні шматочки і викладаємо їх на деко, застелене пергаментом.
  8. Випікаємо при 180 градусах близько 15 хвилин до золотистого кольору. Але дивіться по своїй духовці.

Остигле печиво посипаємо цукровою пудрою. У тісто ви можете додати цедру лимона або подрібнені горіхи, тоді печиво виходить з різними смаками і ароматами.

Один з них викликає залежність! ТОП-5 шкідливих інгредієнтів у шоколаді

неділя, 11 травень 2025, 12:05

Шоколад - улюблений десерт мільйонів, спокуса, перед якою важко встояти. Експерти попереджають - деякі інгредієнти, що містяться у складі шоколаду, можуть бути не лише шкідливими для здоров'я, а й викликати справжню залежність. Про які складові шоколад...

Не дайте себе обдурити! Перекупник назвав ідеальний пробіг для купівлі вживаного автомобіля

неділя, 11 травень 2025, 11:35

Знавці авторинку, які раніше назвали шість найпоширеніших помилок при купівлі вживаної автівки, назвали характерний пробіг для машини, яку варто купувати на вторинці, передають Патріоти України. Профільне видання mashyna.com.ua поспілкувалося із досвід...