Піца на листковому тісті - смачніше тільки в Італії

середа, 29 вересень 2021, 11:14

Приготувати домашню піцу можна буквально за 10 хвилин. На листковому тісті цей знаменитий пиріг італійської кухні виходить дивно смачним, передають Патріоти України.

Домашня піца на листковому тісті: рецепт

  • 1 упаковка листкового прісного тіста
  • 50 г ковбаси, шинки або відвареного м'яса
  • 2 ст. л. томатної пасти
  • 100 г сиру моцарелла
  • 60 г твердого сиру
  • 3 гілочки зеленого лука
  • 8 оливок
  • 2 ч. л. оливкової олії
  • 1 пучок свіжої зелені
  • Приправи за смаком

Спосіб приготування:

Листкове тісто розморозьте, потім розкачайте в тонкий коржик. Укладіть на змащене оливковою олією деко.

Томатну пасту розведіть водою до густоти сметани, додайте сіль і улюблені спеції за смаком. Змастіть отриманим соусом основу для піци.

Сир моцарелу наріжте тонкими пластинками і розкладіть по тісту. Потім розподіліть нарізану соломкою ковбасу або інші м'ясні вироби. Посипте м'ясний шар дрібно нарізаною зеленою цибулею, розкладіть цілі оливки. Зверху присипте тертим твердим сиром. Збризніть оливковою олією.

Запікайте домашню піцу на листковому тісті в розігрітій духовці (потрібну температуру і час приготування дивіться на упаковці від тіста). Готову піцу посипте подрібненою свіжою зеленню, розріжте на порційні шматочки і подавайте до столу. Приємного апетиту!

Вдосконалюємо свою Солов'їну: Що означає давнє українське слово «баблятись»

середа, 12 серпень 2026, 14:20

Саме такі слова демонструють багатство, влучність та гумор зберігають особливості українських говорів і показують багатство мови . В українській мові є чимало давніх і діалектних смачних слів, які демонструють багатство, влучність та щирий народний гу...

Навіщо досвідчені господині кладуть лавровий лист під килим у передпокої: Старовинний секрет затишку

середа, 12 серпень 2026, 12:45

Лавровий лист є на кожній українській кухні як незамінна приправа до супів та зажарок. Проте з давніх часів цю рослину використовували не лише в кулінарії, а й для покращення атмосфери в оселі, передають Патріоти України. Ароматичні ефірні олії, що міс...