Піца по-селянськи: Спробувавши спекти її раз, ви будете готувати так завжди!

Цей рецепт прийде до смаку багатьом батькам, які не можуть переконати своїх дітей їсти такий корисний продукт як сир. Сьогодні ми поділимося з тобою секретом приготування піци по-селянськи, передають Патріоти України.

Маленькі бешкетники будуть в захваті від таких ласощів, а дорослі у нестямі від радості, адже її основний інгредієнт - сир!

Як приготувати смачну піцу

Сільська піца з куркою рецепт

ІНГРЕДІЄНТИ

250 мл молока

100 г води

2 ст. л. цукру

10 г сухих дріжджів

125 г розтопленого вершкового масла

350-400 г борошна

1/2 ч. л. солі

250 г сиру

100 г зелені (цибуля, кріп)

100 г твердого сиру

250 г вареного курячого філе

1 ст. л. манки

1/4 ч. л. меленого перцю

Приготування

Починай готувати піцу з замісу тіста. Для цього змішай в невеликій мисці 1/2 склянки теплої води, 1 ст. л. борошна, 1 ст. л. цукру і дріжджі. Потім залиш суміш на 5-10 хвилин, щоб піднялася опара.

У глибоку миску просій борошно, потім додай тепле молоко, розтоплене вершкове масло, опару, цукор і сіль.

Постав тісто в тепле місце на 1-1,5 години до збільшення його обсягу в 2 рази.

Після цього необхідно обмяти тісто і залишити для підйому на 30-40 хвилин.

Розділи готове тісто на 2 частини і розкачай кожну в круг товщиною 1 см.

Застели деко пергаментом і виклади на нього тісто.

Тепер берися до приготування начинки. Дрібно поріж зелень і змішай її з сиром, потім додай трохи солі і перцю за смаком.

Натри сир на крупній тертці і дрібно поріж куряче філе.

Посип коло з тіста манкою, це необхідно для того, щоб тісто не розмокнуло.

Розподіливши сир по поверхні тіста, потім філе і твердий сир.

Випікати піцу 20-25 хвилин при температурі 200 ° С до рум'яної скоринки.

Неможливо втриматися від приготування такої смакоти! Приємного апетиту тобі і твоїм рідним ...

Яким рецептом піци ти можеш поділитися з нами?