
Без мандаринів ми не уявляємо новорічних свят. Ми любимо поласувати ними, а також готуємо з цього фрукта зимові салати та незвичайні десерти. Однак іноді буває, що з магазину ми повертаємось із кислими фруктами. Як виправити ситуацію, розповімо разом із life.nv.ua, передають Патріоти України.
У це складно повірити, але перетворити кислятину на солодкі мандарини можна за допомогою звичайної мікрохвильової печі. Відправте фрукти в мікрохвильову піч всього на 30 секунд, виставивши максимальну потужність.
Дайте мандаринам охолонути – для цього їх можна ненадовго відправити у холодильник. Після фруктами вже можна ласувати. Однак пам’ятайте, що після такої обробки плоди довго не зберігатимуться. Є ще один спосіб, як перетворити кислі мандарини на солодкі. Щоб підсолодити цитрусові, залийте їх водою з температурою 40 градусів і потримайте там близько 10 хвилин.
Через вказаний час дістаньте один із фруктів і спробуйте. Якщо він придбав солодощі, то решту фруктів можна також діставати. Якщо смак вам все ще не дуже подобається, відправте мандарини в ємність із крижаною водою.
На перший погляд, заливання гарячих яєць холодною водою здається звичним кулінарним прийомом. Багато хто вважає, що так простіше зняти шкаралупу і це прискорює охолодження. Але насправді такий різкий температурний контраст запускає процеси, які можуть ...
Протягом багатьох років науковці намагаються з’ясувати, чому одні люди зберігають здоров’я та активність до глибокої старості, тоді як інші стикаються з серйозними хворобами значно раніше. Окрім способу життя та харчування, дедалі більше уваги приділяє...