Півхвилини - і мандарин стане смачнішим: Як перетворити на солодощі навіть найкисліший фрукт

Без мандаринів ми не уявляємо новорічних свят. Ми любимо поласувати ними, а також готуємо з цього фрукта зимові салати та незвичайні десерти. Однак іноді буває, що з магазину ми повертаємось із кислими фруктами. Як виправити ситуацію, розповімо разом із life.nv.ua, передають Патріоти України.

Як кислі мандарини зробити солодкими

У це складно повірити, але перетворити кислятину на солодкі мандарини можна за допомогою звичайної мікрохвильової печі. Відправте фрукти в мікрохвильову піч всього на 30 секунд, виставивши максимальну потужність.

Дайте мандаринам охолонути – для цього їх можна ненадовго відправити у холодильник. Після фруктами вже можна ласувати. Однак пам’ятайте, що після такої обробки плоди довго не зберігатимуться. Є ще один спосіб, як перетворити кислі мандарини на солодкі. Щоб підсолодити цитрусові, залийте їх водою з температурою 40 градусів і потримайте там близько 10 хвилин.

Через вказаний час дістаньте один із фруктів і спробуйте. Якщо він придбав солодощі, то решту фруктів можна також діставати. Якщо смак вам все ще не дуже подобається, відправте мандарини в ємність із крижаною водою.

А ви це знали? Чому в жодному разі не можна класти гарячі варені яйця у холодну воду

субота, 21 лютий 2026, 5:40

На перший погляд, заливання гарячих яєць холодною водою здається звичним кулінарним прийомом. Багато хто вважає, що так простіше зняти шкаралупу і це прискорює охолодження. Але насправді такий різкий температурний контраст запускає процеси, які можуть ...

"Золота" група крові: Хто має найбільші шанси дожити до 100 років

субота, 21 лютий 2026, 2:47

Протягом багатьох років науковці намагаються з’ясувати, чому одні люди зберігають здоров’я та активність до глибокої старості, тоді як інші стикаються з серйозними хворобами значно раніше. Окрім способу життя та харчування, дедалі більше уваги приділяє...