Плов недарма виходить прісним і сухим - усьому виною неправильна послідовність при готуванні

Напевно, кожна господиня має свої хитрощі приготування плову. Але з порядком обсмажування компонентів краще не експериментувати, інакше є ризик погіршити смак страви. Те саме стосується додавання солі, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Якщо ви обсмажуєте м'ясо з цибулею та морквою, додайте овочі на сковороду першими. Так вони віддадуть м'ясу весь свій аромат. Якщо ж змінити порядок, цибуля буде просто варитися в м'ясному соку. А солити плов варто лише тоді, коли баранина чи свинина вже повністю готові. Інакше м'ясо вийде сухим, адже сіль просто витягне з нього весь сік.

Був сильний біль у животі На Прикарпатті хірурги врятували 7-річного хлопчика, який проковтнув 17 магнітів

субота, 10 січень 2026, 6:51

В Івано-Франківську лікарі прооперували семирічного хлопчика, в організмі якого виявили 17 магнітів. Після хірургічного втручання дитина провела в лікарні десять днів і була виписана додому. Про випадок повідомив у Facebook директор обласної дитячої кл...

Це справді працює! Як врятувати авто від льоду на лобовому склі і гальмівних колодках

субота, 10 січень 2026, 6:42

Зима - випробування для автомобілістів, але кілька простих лайфхаків можуть зекономити час, нерви й гроші. Так, з настанням холодів автовласники, які залишають свої машини на ніч просто неба, стикаються з неприємною проблемою: до ранку лобове скло може...