Плов недарма виходить прісним і сухим - усьому виною неправильна послідовність при готуванні

Напевно, кожна господиня має свої хитрощі приготування плову. Але з порядком обсмажування компонентів краще не експериментувати, інакше є ризик погіршити смак страви. Те саме стосується додавання солі, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Якщо ви обсмажуєте м'ясо з цибулею та морквою, додайте овочі на сковороду першими. Так вони віддадуть м'ясу весь свій аромат. Якщо ж змінити порядок, цибуля буде просто варитися в м'ясному соку. А солити плов варто лише тоді, коли баранина чи свинина вже повністю готові. Інакше м'ясо вийде сухим, адже сіль просто витягне з нього весь сік.

Це може здивувати! У якому віці люди найбільше страждають

середа, 3 вересень 2025, 6:10

Час від часу всі ми почуваємось не дуже щасливими, але чи є якась залежність рівня нещастя від віку людини? Нещодавній аналіз показав, що є, передають Патріоти України. Як пише видання Science Alert, дослідження, які проводилися по всьому світу протяго...

Вони руйнують роботу мозку і знижують інтелект! Виключіть ці продукти зі свого раціону

середа, 3 вересень 2025, 5:40

Правильне, збалансоване харчування - ключ до нормального функціонування організму, зокрема мозку - одного з найважливіших органів. Окрім корисних продуктів, як темний шоколад, броколі та авокадо, існують такі, що завдають мозку шкоди. Дізнайтесь, які п...