Подавайте з сметаною! Незвичайні котлети з вареної курки та картоплі, які підкорять всіх (рецепт)

Якщо у вас залишилося вчорашнє картопляне пюре, не поспішайте відправляти його в смітник. З нього ви зможете приготувати смачні котлети. Вони виходять настільки ніжні, що не можуть залишити байдужою навіть найбільш вибагливу людину, передають Патріоти України.

Отже, приготуйте інгредієнти:

  • Куряче філе відварне - 300 грамів.
  • Картопляне пюре -500 грамів.
  • Яйце - 1 шт.
  • Хлібні сухарі панірувальні - 5 ст. ложок.
  • Рослинна олія.
  • Сіль, перець.

Спосіб приготування

Вчорашнє картопляне пюре розминаємо виделкою. Після цього додайте туди дрібно порізане куряче філе. Додаємо яйце, солимо, перчимо, перемішуємо. Формуємо котлетки і обвалюємо у панірувальних сухарях.

Викладаємо на розігріту сковороду з олією і смажимо з двох сторін до рум'яної скоринки. Готові котлетки подаємо зі сметаною або грибним соусом. Приємного апетиту!

Вдосконалюємо свою Солов'їну: Суржикове "сдача" - коли коректно вживати "здача", а коли варто поміняти і на що, аби не калькувати російську

п’ятниця, 4 вересень 2026, 22:32

Слово "сдача" настільки часто звучить у побуті, що його легко автоматично перенести в українську. Але "сдача" — це не один конкретний український відповідник. У кожній ситуації своє слово, зазначають Патріоти України. . Про значення слова "сдача" та я...

Консервація по-радянськи: ТОП-5 звичок, які сьогодні краще залишити в минулому

п’ятниця, 4 вересень 2026, 19:28

Заготівля овочів, фруктів та інших продуктів на зиму була невіддільною частиною життя багатьох радянських сімей. Через дефіцит продуктів і прагнення забезпечити родину запасами на холодний сезон господині щоліта перетворювали дачі та городи на справжні...