Подавайте з сметаною! Незвичайні котлети з вареної курки та картоплі, які підкорять всіх (рецепт)

Якщо у вас залишилося вчорашнє картопляне пюре, не поспішайте відправляти його в смітник. З нього ви зможете приготувати смачні котлети. Вони виходять настільки ніжні, що не можуть залишити байдужою навіть найбільш вибагливу людину, передають Патріоти України.

Отже, приготуйте інгредієнти:

  • Куряче філе відварне - 300 грамів.
  • Картопляне пюре -500 грамів.
  • Яйце - 1 шт.
  • Хлібні сухарі панірувальні - 5 ст. ложок.
  • Рослинна олія.
  • Сіль, перець.

Спосіб приготування

Вчорашнє картопляне пюре розминаємо виделкою. Після цього додайте туди дрібно порізане куряче філе. Додаємо яйце, солимо, перчимо, перемішуємо. Формуємо котлетки і обвалюємо у панірувальних сухарях.

Викладаємо на розігріту сковороду з олією і смажимо з двох сторін до рум'яної скоринки. Готові котлетки подаємо зі сметаною або грибним соусом. Приємного апетиту!

Кіт був лагідним, але раптом почав кусатися: Ось коли варто хвилюватися

понеділок, 26 жовтень 2026, 21:45

Навіть найлагідніший кіт може раптово вкусити руку під час погладжування. Така поведінка не завжди свідчить про агресію: тварина може втомитися від дотиків, відчувати страх або навіть мати проблеми зі здоров’ям. Фахівці VCA Animal Hospitals пояснюють, ...

Варто знати! Скільки можна зберігати сире м’ясо в морозилці

понеділок, 26 жовтень 2026, 21:30

Морозильна камера дає змогу робити запаси м’яса на кілька місяців, але різні продукти неоднаково переносять тривале заморожування. Фарш швидше втрачає якість, ніж великий шматок, а контакт із повітрям сприяє висиханню м’яса та окисленню жиру. Про реком...