Покладіть обробну дошку в холодильник - дивний трюк, який реально працює

Більшість людей зберігає обробну дошку в кухонній шафці або шухляді. Ідея покласти її в холодильник здається дивною, але насправді в цьому є логіка. Такий спосіб зберігання може принести несподівану користь, передають Патріоти України.

Не через бактерії — і ось чому

Перше, що спадає на думку, — низька температура нібито уповільнює розмноження бактерій на поверхні дошки. Але саме це не є головною причиною. Справжній сенс цього лайфхаку — організація простору в холодильнику.

Додаткова полиця без зайвих витрат

Обробну дошку можна використати як тимчасову полицю. Достатньо покласти її поверх продуктів — і ви отримаєте додатковий рівень зберігання. На дошку зручно викладати продукти з коротким терміном придатності, а під неї — ті, що зберігаються довше.

У результаті ви автоматично братимете те, що лежить зверху, і рідше забуватимете про їжу, яка швидко псується. Це простий спосіб зменшити кількість продуктів, які доводиться викидати.

Альтернатива — звичайне деко

За таким самим принципом у холодильнику можна використовувати й металеве деко. Воно також добре виконує роль додаткової полиці.

Що не варто зберігати в холодильнику

Експерти нагадують: не всі продукти добре переносять холод. Наприклад, кава в холодильнику швидше втрачає аромат і може гіркнути, незалежно від того, відкрита упаковка чи ні.

Схожа ситуація і з шоколадом. Холод захищає його від танення, але погіршує смак і текстуру. Через перепади температури на шоколаді може з’являтися білий наліт і плями.