
Яйця - універсальний продукт: смажені, варені, пашот чи скрембл - з них легко приготувати смачний сніданок або обід. Але неправильне зберігання може призвести до зіпсування продукту і навіть харчового отруєння, передають Патріоти України.
Згідно з новим дослідженням, проведеним на замовлення Currys, 43% людей у Великій Британії зберігають яйця неправильно, зокрема 26% — просто на кухонному столі, а 16% — у шафі. А це, як стверджують експерти, категорично небезпечно влітку.
Фахівці з Агентства харчових стандартів Великої Британії попереджають: яйця потрібно зберігати в холодильнику, окремо від інших продуктів, у прохолодному та сухому місці.
«Влітку, при високих температурах, яйця швидко псуються. Це створює ризик розвитку сальмонели та інших небезпечних бактерій», — попереджає Британська служба інформації про яйця.
Хоч у магазинах яйця й стоять на полицях без холодильника, варто пам’ятати, що там працює потужна система кондиціювання. У звичайній квартирі температура значно вища.
Люди старшого віку добре пам’ятають, що заведено було на обід їсти перше (суп чи борщ) і друге (якась основна страва з гарніром), передають Патріоти України. Також кожен чув від мами, бабусі наступне: «Треба їсти перше, щоб шлунок не став», «Ти їси ті...
Деякі люди дуже чутливі до кофеїну, і для них важливо перед сном не вживати каву. Експерти назвали точний час, коли варто вживати улюблений напій. Про це пише GoodHousekeeping, передають Патріоти України. Дослідження показали, що кофеїн діє триваліше, ...