
Коли хочеться чогось легкого, холодного й ароматного - цей мусовий десерт з полуниці стане справжнім порятунком. Він виглядає витончено, наче з кафе, а готується в домашніх умовах буквально за 15 хвилин. І головне - жодного желатину, випікання чи складної технік, передають Патріоти України.
Вам знадобляться лише три інгредієнти, блендер і трохи терпіння — бо перед подачею десерт має охолодитися.
Інгредієнти (на 4 порції):
-
400 г полуниці
-
100 г цукрової пудри
-
300 мл жирних вершків (від 30%)
Спосіб приготування:
-
Відкладіть 4 найкрасивіші полунички для прикраси.
-
У решти ягід зріжте хвостики, наріжте шматочками та подрібніть у блендері разом із цукровою пудрою — до однорідного пюре.
-
Вершки збийте до стійких піків.
-
Відкладіть 4 ст. ложки пюре — воно піде на дно формочок.
-
Змішайте залишки пюре з вершками — обережно, щоб зберегти повітряну текстуру. Має вийти ніжна рожево-кремова маса.
-
У 4 склянки або креманки вилийте спочатку пюре, а потім рівномірно викладіть мус.
-
Поставте в холодильник на 1 годину або до повного охолодження.
-
Перед подачею прикрасьте мус половинками відкладених ягід.
Поради:
-
Десерт зберігається в холодильнику до 24 годин.
-
Можна замінити полуницю на малину або чорницю — результат також буде чудовим.
-
Для додаткового смаку можна додати кілька крапель ванільного екстракту.
Ось кілька цікавих і не зовсім звичних фактів про банани, передають Патріоти України. Ці факти показують, наскільки банани є не тільки смачними, але й дуже корисними для здоров'я!
Психологічні тести допомагають розкрити різні аспекти нашої особистості - емоції, поведінку, реакції. Сьогодні ми пропонуємо швидкий тест, який допоможе вам виявити ваші найбільші недоліки. Подивіться на зображення з п’ятьма квітами та виберіть ту, яка...