Полуничний мус із 3 інгредієнтів - ідеальний літній десерт за 15 хвилин

Коли хочеться чогось легкого, холодного й ароматного - цей мусовий десерт з полуниці стане справжнім порятунком. Він виглядає витончено, наче з кафе, а готується в домашніх умовах буквально за 15 хвилин. І головне - жодного желатину, випікання чи складної технік, передають Патріоти України.

Вам знадобляться лише три інгредієнти, блендер і трохи терпіння — бо перед подачею десерт має охолодитися.


Інгредієнти (на 4 порції):

  • 400 г полуниці
  • 100 г цукрової пудри
  • 300 мл жирних вершків (від 30%)

Спосіб приготування:

  1. Відкладіть 4 найкрасивіші полунички для прикраси.
  2. У решти ягід зріжте хвостики, наріжте шматочками та подрібніть у блендері разом із цукровою пудрою — до однорідного пюре.
  3. Вершки збийте до стійких піків.
  4. Відкладіть 4 ст. ложки пюре — воно піде на дно формочок.
  5. Змішайте залишки пюре з вершками — обережно, щоб зберегти повітряну текстуру. Має вийти ніжна рожево-кремова маса.
  6. У 4 склянки або креманки вилийте спочатку пюре, а потім рівномірно викладіть мус.
  7. Поставте в холодильник на 1 годину або до повного охолодження.
  8. Перед подачею прикрасьте мус половинками відкладених ягід.

Поради:

  • Десерт зберігається в холодильнику до 24 годин.
  • Можна замінити полуницю на малину або чорницю — результат також буде чудовим.
  • Для додаткового смаку можна додати кілька крапель ванільного екстракту.

Ветеринар розв’язав суперечку: Чи можна собакам їсти сир?

неділя, 3 серпень 2025, 9:13

Багато власників собак стикалися з тим, що їхні улюбленці стрибали та намагалися вхопити шматочок їжі зі столу. Деякі не могли встояти і частували свого чотирилапого друга, але інші хвилювалися, що певні продукти можуть зашкодити здоров’ю собак, переда...

Принесе удачу! Дізнайтесь, яка кімнатна рослина підходить саме вам за місяцем народження - і що вона про вас каже!

неділя, 3 серпень 2025, 8:10

Хочете наповнити свій дім гармонією та особливою енергією? У цьому вам допоможуть кімнатні рослини, підібрані відповідно до місяця вашого народження. Вони не лише прикрасять інтер’єр, а й, згідно з віруваннями, принесуть удачу, спокій і здоров’я, перед...