Полуниця залишатиметься свіжою тижнями, якщо зберігати її за цим простим лайфхаком

Соковита, солодка і така літня – полуниця швидко зникає зі столу, але, на жаль, і з холодильника теж. Через високу вологість ягода дуже швидко починає псуватися - м’якне, покривається пліснявою і втрачає свій аромат, передають Патріоти України.

Але одна мама з TikTok поділилася простим способом, як зберігати полуницю свіжою не кілька днів, а навіть кілька тижнів – і цей трюк справді працює, як підтверджують користувачі.


У чому секрет?

Трюк опублікувала блогерка Michelle (@sevendaysofplay), яка часто ділиться побутовими лайфхаками. Вона розповіла, що полуниця може залишатися свіжою до двох тижнів, якщо дотримуватись простих кроків:


Як правильно зберігати полуницю:

  1. Промийте ягоди під проточною водою.
  2. Просушіть їх повністю на кухонному рушнику. Надлишкова волога – головна причина псування.
  3. Обріжте плодоніжки (на відміну від поширеної думки, це не впливає на тривалість зберігання).
  4. Візьміть скляну банку з кришкою, на дно покладіть паперовий рушник.
  5. Викладіть ягоди шарами в банку.
  6. Зверху покладіть ще один паперовий рушник, щоб увібрати залишкову вологу.
  7. Щільно закрийте банку і поставте її в холодильник.

Чому це працює?

Волога – головний ворог ягід. Вона сприяє розвитку плісняви й швидкому гниттю. Паперові рушники у банці вбирають надлишок вологи, а щільна тара створює стабільне середовище без зайвого кисню, який також прискорює псування.


І ще один плюс:

Такий спосіб зберігання – ідеальний для попередньо нарізаної полуниці. Тепер можна зробити заготовки і тримати їх під рукою як здоровий перекус для дітей або додаток до десертів.


Підсумок:

Полуницю можна зберегти не на 2–3 дні, а до 2 тижнів, і все, що вам потрібно — банка, рушник і трохи часу. Це не тільки зручно, а й дозволяє зекономити, не викидаючи зіпсовані ягоди.

Справжнє чи підробка: Прості способи перевірити вершкове масло

середа, 29 жовтень 2025, 12:45

Справжнє вершкове масло - це не лише смак і аромат, а й користь для організму. На ринку часто трапляються підробки, розведені рослинними жирами. Ось як перевірити продукт, передають Патріоти України. 1. Перевірка упаковки та марки На етикетці має бути...

Все просто! Чим замінити масло у випічці - корисні альтернативи

середа, 29 жовтень 2025, 12:15

Якщо ви хочете зменшити калорії, уникнути тваринних жирів або просто не маєте масла під рукою, існує кілька ефективних замінників для випічки, передають Патріоти України. 1. Рослинні олії. 2. Яблучне пюре. 3. Йогурт або кефір. 4. Бананове пюре. 5. Горі...