Полуниця залишатиметься свіжою тижнями, якщо зберігати її за цим простим лайфхаком

Соковита, солодка і така літня – полуниця швидко зникає зі столу, але, на жаль, і з холодильника теж. Через високу вологість ягода дуже швидко починає псуватися - м’якне, покривається пліснявою і втрачає свій аромат, передають Патріоти України.

Але одна мама з TikTok поділилася простим способом, як зберігати полуницю свіжою не кілька днів, а навіть кілька тижнів – і цей трюк справді працює, як підтверджують користувачі.


У чому секрет?

Трюк опублікувала блогерка Michelle (@sevendaysofplay), яка часто ділиться побутовими лайфхаками. Вона розповіла, що полуниця може залишатися свіжою до двох тижнів, якщо дотримуватись простих кроків:


Як правильно зберігати полуницю:

  1. Промийте ягоди під проточною водою.
  2. Просушіть їх повністю на кухонному рушнику. Надлишкова волога – головна причина псування.
  3. Обріжте плодоніжки (на відміну від поширеної думки, це не впливає на тривалість зберігання).
  4. Візьміть скляну банку з кришкою, на дно покладіть паперовий рушник.
  5. Викладіть ягоди шарами в банку.
  6. Зверху покладіть ще один паперовий рушник, щоб увібрати залишкову вологу.
  7. Щільно закрийте банку і поставте її в холодильник.

Чому це працює?

Волога – головний ворог ягід. Вона сприяє розвитку плісняви й швидкому гниттю. Паперові рушники у банці вбирають надлишок вологи, а щільна тара створює стабільне середовище без зайвого кисню, який також прискорює псування.


І ще один плюс:

Такий спосіб зберігання – ідеальний для попередньо нарізаної полуниці. Тепер можна зробити заготовки і тримати їх під рукою як здоровий перекус для дітей або додаток до десертів.


Підсумок:

Полуницю можна зберегти не на 2–3 дні, а до 2 тижнів, і все, що вам потрібно — банка, рушник і трохи часу. Це не тільки зручно, а й дозволяє зекономити, не викидаючи зіпсовані ягоди.

Секрет давніх травників! Названо чай, який виводить токсини і підтримує серце

неділя, 5 жовтень 2025, 8:15

Осінні холоди змушують шукати способи захистити організм від сезонних хвороб. Одним із найефективніших засобів стає натуральний настій із ладанника - рослини, відомої з давніх часів. Він не лише зміцнює імунітет, а й допомагає боротися з простудними та...

Не робіть помилку! Зрізані квіти можуть забрати щастя з дому - перевірте, де ви їх ставите

неділя, 5 жовтень 2025, 7:45

Зрізані квіти - один із найпоширеніших подарунків, але чи дійсно вони приносять користь дому? Відповідь фен-шуй несподівана: не всі букети корисні для вашої енергетики, особливо якщо їх ставити у спальні, передають Патріоти України. У китайській філосо...