Популярна олія може сприяти набору ваги - що показало нове дослідження


Дослідження Каліфорнійського університету в Ріверсайді показало, що часте споживання соєвої олії може призвести до значного збільшення ваги. Експерименти на мишах продемонстрували: тварини, яких годували їжею з великою кількістю соєвої олії, набирали вагу швидше, ніж контрольні, передають Патріоти України.

Причина пов’язана з білком HNF4α, який регулює метаболізм жирів. У людей різні версії цього білка, і деякі швидше реагують на надлишок соєвої олії, особливо під час хронічних захворювань або метаболічного стресу.

Важливо: соєва олія сама по собі не шкідлива, але надмірне споживання може активувати шляхи, до яких організм не адаптований, що сприяє набору ваги.

Додайте у меню! Ці продукти покращать вашу пам’ять та здоров’я мозку

понеділок, 2 березень 2026, 7:45

Хоча з віком часто спостерігається певна забудькуватість, серйозні проблеми з пам'яттю не є нормальною частиною старіння. На щастя, є багато речей, які ви можете зробити, щоб зменшити ризик втрати пам'яті та захистити свої когнітивні функції, передають...

Варто включити в раціон! Медики назвали популярний продукт, який зміцнює кістки

понеділок, 2 березень 2026, 7:15

Вченими встановлено, що звичайний чорнослив - чудовий засіб профілактики ламкості кісток та остеопорозу, що розвивається у період менопаузи у жінок, передають Патріоти України. Профілактика завжди краще лікування, особливо в тих випадках, коли вона нас...