Популярна олія може сприяти набору ваги - що показало нове дослідження


Дослідження Каліфорнійського університету в Ріверсайді показало, що часте споживання соєвої олії може призвести до значного збільшення ваги. Експерименти на мишах продемонстрували: тварини, яких годували їжею з великою кількістю соєвої олії, набирали вагу швидше, ніж контрольні, передають Патріоти України.

Причина пов’язана з білком HNF4α, який регулює метаболізм жирів. У людей різні версії цього білка, і деякі швидше реагують на надлишок соєвої олії, особливо під час хронічних захворювань або метаболічного стресу.

Важливо: соєва олія сама по собі не шкідлива, але надмірне споживання може активувати шляхи, до яких організм не адаптований, що сприяє набору ваги.

А ви це знали? Коли не варто святкувати день народження щоб не накликати біди у своє життя

вівторок, 5 травень 2026, 13:10

День народження традиційно вважається світлим і радісним святом, але в народній культурі існує чимало застережень, пов’язаних із цією датою. Деякі роки вважаються небезпечними для гучних святкувань через символіку чисел, релігійні асоціації або давні в...

Названо кашу, яку найкорисніше їсти вранці

вівторок, 5 травень 2026, 12:45

Для сніданку можна обирати не лише вівсянку чи гречку, передають Патріоти України. Спробуйте іншу крупу, яка корисна не менше за інші. Йдеться про булгур. Це крупа, оброблена окропом, висушена і роздроблена пшениця. Причому цей сорт містить більш висок...