Популярний фрукт має несподівану користь: Як яблука впливають на кишкові бактерії

Регулярне вживання яблук може позитивно впливати на роботу травної системи, підтримувати корисну мікрофлору кишківника та сприяти нормальному функціонуванню імунної системи. Такий ефект пов'язаний передусім із клітковиною та поліфенолами, які містяться у фрукті, передають Патріоти України.

Дієтологи пояснили, які зміни можуть відбутися в організмі, якщо з'їдати по одному яблуку щодня. Водночас фахівці попередили, що деяким людям цей фрукт може спричиняти здуття та інший дискомфорт, пише Parade.

Як яблука впливають на кишківник

Одна з головних переваг яблук — високий вміст клітковини. Зокрема, вони містять пектин — розчинну клітковину, яка діє як пребіотик, тобто слугує поживним середовищем для корисних кишкових бактерій.

За словами дієтологині Маккензі Драйден, пектин допомагає підтримувати здоровий мікробіом, від якого залежать травлення та низка інших процесів в організмі.

Важливо також їсти яблука зі шкіркою. Вона містить нерозчинну клітковину, яка сприяє просуванню їжі травним трактом, підтримує регулярне випорожнення кишківника та допомагає запобігати закрепам.

Перші позитивні зміни від регулярного вживання яблук деякі люди можуть помітити вже за кілька днів або тижнів. Водночас результат залежить від загального раціону та індивідуальних особливостей організму.

Які ще переваги мають яблука

Дієтологиня Аманда Соседа зазначає, що регулярне вживання рослинної їжі сприяє різноманіттю кишкових бактерій. Крім того, така звичка може мотивувати людину частіше додавати до раціону овочі, бобові, горіхи та інші джерела клітковини.

Яблука також містять поліфеноли — рослинні сполуки, які пов'язують із низкою корисних властивостей. Зокрема, вони можуть допомагати зменшувати неприємний запах з рота.

Однак один фрукт не здатний компенсувати незбалансоване харчування. Якщо в раціоні переважають солодощі та продукти з високим ступенем обробки, яблуко на день не усуне наслідків таких харчових звичок.

Кому яблука можуть спричиняти дискомфорт

Попри користь, яблука підходять не всім. Різке збільшення кількості клітковини в раціоні може викликати здуття живота, газоутворення та дискомфорт.

Тому дієтологи радять збільшувати споживання продуктів із клітковиною поступово та пити достатньо води.

Особливо уважними варто бути людям із синдромом подразненого кишківника. Яблука містять фруктозу та належать до продуктів із високим вмістом FODMAP — певних вуглеводів, які можуть погано засвоюватися та провокувати неприємні симптоми з боку травної системи.

Чи допомагають яблука зміцнити імунітет

Кишківник відіграє важливу роль у роботі імунної системи. За словами дієтологині Джулії Зумпано, значна частина імунних механізмів пов'язана саме з цією системою органів.

Під час ферментації клітковини кишкові бактерії виробляють коротколанцюгові жирні кислоти, зокрема ацетат, пропіонат і бутират. Ці сполуки допомагають підтримувати захисний бар'єр кишківника, забезпечують клітини товстої кишки енергією та беруть участь у регуляції імунних реакцій і запальних процесів.

Водночас яблука не захищають від усіх вірусів і не замінюють повноцінного харчування. Для підтримки здоров'я важливо дотримуватися різноманітного раціону, регулярно вживаючи фрукти, овочі, бобові, горіхи та насіння.

Отже, одне яблуко на день може стати корисною харчовою звичкою, яка сприятиме підтримці травлення та здорової кишкової мікрофлори. Проте найбільше значення має загальний баланс харчування, а не один окремий продукт.