Порадуйте рідних смакотою! Курячі тюфтельки із секретом - вас здивує їхній смак

Приготуйте цю смакоту, щойно прочитаєте рецепт. Тюфтельки з незвичною начинкою вийдуть напрочуд соковитими та поживними, передають Патріоти України.

Курячих тюфтельки із секретом

  • Час: 60 хвилин
  • Порції: 8 – 12 штук

Приготування:

  1. Відваріть булгур до напівготовності.
  2. Куряче філе змеліть на фарш і приправте спеціями.
  3. Цибулину подрібніть блендером, додайте в неї яйце й усе перемішайте.
  4. Моркву натріть на грубій тертці.
  5. Змішайте в глибокій посудині фарш, булгур, яйця, ⅓ моркви.
  6. Сформуйте тюфтельки, поклавши досередини кожної кульку моцарели.
  7. Перекладіть тюфтельки до жаротривкої форми.
  8. Для підливи розігрійте сковорідку з олією й обсмажте на ній решту моркви та другу цибулину (попередньо нарізану).
  9. Додайте до засмажки томати у власному соку, йогурт і потушкуйте все 5 хвилин.

  10. Залийте тюфтельки підливою й відправте до духовки, розігрітої до 180 градусів, запікатися на 40 хвилин.
  11. Подавайте тюфтельки до столу гарячими, посипавши (за бажанням) зеленню. Смачного!

Ви гріли це в мікрохвильовці? Ось чому так робити не можна

середа, 8 жовтень 2025, 18:10

Мікрохвильова піч - зручний пристрій, але деякі продукти і матеріали небезпечно нагрівати, передають Патріоти України. 1. Яйця у шкаралупі Нагрівання цілого яйця у мікрохвильовці може призвести до вибуху через накопичення пари всередині. 2. Металевий ...

Як відрізнити справжнє масло від підробки - прості способи, які врятують печінку та гаманець

середа, 8 жовтень 2025, 17:44

Багато покупців навіть не підозрюють, що звичне «масло» на прилавку може виявитися спредом або сумішшю рослинних жирів. Фахівці радять уважно перевіряти етикетку, склад і консистенцію, щоб уникнути підробок і зберегти здоров’я, передають Патріоти Украї...