Порадуйте себе і близьких: Хрустка розчавлена картопля в духовці - незвичайний, але дуже простий рецепт

Хто відмовиться від хрусткої картопельки з м'якою серединкою, запеченої в духовці? Можна перепробувати тисячі смачних страв, але перед запеченою картоплею, навряд чи хто встоїть, та ще й з божественним часниковим ароматом. Пропонуємо незвичайний, але дуже простий рецепт як приготувати картоплю в духовці, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Картопля дрібна чи середня — 10 шт.
  • Рослинна олія — 2 ст.л.
  • Твердий сир — 15-20 грамів
  • Кріп, петрушка — 1 ст.л.
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець — за смаком
  • Сушений часник — за смаком

Приготування

1. Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності.

2. Викласти в форму для запікання, розчавити за допомогою картоплем'ялки.

3. Змастити рослинною олією. Злегка посолити, щедро посипати сушеним часником і чорним перцем. Запікати в духовці при 230 градусах 10-15 хвилин на верхньому рівні до хрусткої скоринки і рум'яності картоплі.

4. Дістати картоплю, перевернути на іншу сторону. Змастити рослинною олією, посолити, поперчити, присипати часником. Запікати ще 10-12 хвилин.

5. Картоплю посипати зверху тертим сиром і запікати ще 3 хвилини, або поки сир розплавиться.

6. Готову картоплю посипати дрібно нарізаною зеленню.

Подробиці приготування дивіться в короткому відео рецепті.

Смапчного!

Кава з кав'ярні може бути небезпечна влітку: як зрозуміти, що з напоєм щось не так

понеділок, 14 червень 2021, 16:22

Кава є світовим лідером серед продажів на вулиці. Напій популярний як взимку, так і влітку. Чашечка еспресо, латте, доппіо або капучіно може підбадьорити, а літній айс-кава освіжити. Але з напоєм, особливо з вуличної кав'ярні, потрібно бути обережніше....

З архіву ПУ. Як носити маску у спекотні дні і чи потрібна вона, - експерт

понеділок, 14 червень 2021, 10:00

Якщо ви задихаєтеся під маскою, це, ймовірно, тому, що вона затримує тепло всередині. Пандемія коронавірусу триває, але носити медичну маску стає все складніше через літню спеку. Експерти розповіли, чи варто носити маску і як це робити, повідомляють Па...