Порадуйте себе і близьких: Хрустка розчавлена картопля в духовці - незвичайний, але дуже простий рецепт

Хто відмовиться від хрусткої картопельки з м'якою серединкою, запеченої в духовці? Можна перепробувати тисячі смачних страв, але перед запеченою картоплею, навряд чи хто встоїть, та ще й з божественним часниковим ароматом. Пропонуємо незвичайний, але дуже простий рецепт як приготувати картоплю в духовці, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Картопля дрібна чи середня — 10 шт.
  • Рослинна олія — 2 ст.л.
  • Твердий сир — 15-20 грамів
  • Кріп, петрушка — 1 ст.л.
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець — за смаком
  • Сушений часник — за смаком

Приготування

1. Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності.

2. Викласти в форму для запікання, розчавити за допомогою картоплем'ялки.

3. Змастити рослинною олією. Злегка посолити, щедро посипати сушеним часником і чорним перцем. Запікати в духовці при 230 градусах 10-15 хвилин на верхньому рівні до хрусткої скоринки і рум'яності картоплі.

4. Дістати картоплю, перевернути на іншу сторону. Змастити рослинною олією, посолити, поперчити, присипати часником. Запікати ще 10-12 хвилин.

5. Картоплю посипати зверху тертим сиром і запікати ще 3 хвилини, або поки сир розплавиться.

6. Готову картоплю посипати дрібно нарізаною зеленню.

Подробиці приготування дивіться в короткому відео рецепті.

Смапчного!

Ніколи не викидайте шкірку від банана - ви здивуєтеся, що вона робить із вашими кімнатними квітами!

п’ятниця, 4 вересень 2026, 8:10

Кімнатні рослини взимку та навесні часто виглядають кволими, втрачають листя та відмовляються цвісти через брак поживних речовин. Куповані хімічні добрива нерідко випалюють коріння або коштують занадто дорого для регулярного використання, передають Пат...

А ви це знали? Чому хитрі господині завжди тримають половинку цибулі на верхній полиці холодильника

п’ятниця, 4 вересень 2026, 7:15

Неприємні запахи та швидка псуваність продуктів у холодильнику — поширена проблема, з якою стикається чи не кожна родина. Часто навіть дорогі освіжувачі та спеціальні вугільні фільтри не здатні впоратися із підвищеною вологістю та залишками ароматизато...