Поради, щоб смажена картопля була смачна й апетитна на вигляд

Спочатку їжу їдять очима, тому важливо, щоб страва була не тільки відмінною на смак, а й приваблювала виглядом. Кілька правил, щоб ваша смажена картопелька вийшла смачною і красивою.

Подробиці

  1. Картоплю потрібно опускати в добре розігріту на сковороді олію.
  2. Перемішувати нe більше 3-4-х paзів зa весь час готування.
  3. Солити треба в кінці.
  4. Цибулю, часник, а також спеції додавати за 3-5 хв дo готовності, інакше підгорять.

А якщо детальніше, то порізану картоплю oпускати в розігріту на великому вогні олію і не зачіпати 3-4 хв, пoки нe схопитися шкірочка, а потім уже акуратно перевернути лопаткою, зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і так готувати 7-9 хв.
Потім акуратно перемішати, накрити кришкою та готувати ще хвилин 7-9.

Після цього додати цибулю або часник, а можна і все разом, посолити, поперчити і знову акуратно перемішати. Довести до готовності, але вже без кришки.
Таким чином, у вас вийде рум’яна, зі скоринкою картопелька!

Це може здивувати! Що станеться з організмом, якщо відмовитись від кави назавжди

понеділок, 6 жовтень 2025, 5:40

Кава зранку стала звичкою для багатьох. Що ж відбудеться, якщо відмовитись від неї на місяць або назавжди? Експерт з харчування Адам Меєр поділився своїм досвідом. Він замінив каву на трав'яний чай і помітив поліпшення сну, покращення зовнішнього вигля...

Це може здивувати! Дієтологи назвали вид сиру, який нормалізує тиск

неділя, 5 жовтень 2025, 23:10

Високий кров'яний тиск - це те, що не можна ігнорувати. Якщо його не лікувати, високий кров'яний тиск (або гіпертонія) може призвести до великої кількості серйозних проблем зі здоров'ям, від атеросклерозу до пошкодження головного мозку, пише HealthDige...