Постійно хочеться солодкого? Можливо, у вас дефіцит цього мінералу

Вас мучить постійне бажання солодкого, і ви не можете його контролювати? Це не завжди ознака простої любові до солодощів. Іноді така тяга може сигналізувати про нестачу важливого мінералу - хрому, передають Патріоти України.

Хром допомагає регулювати рівень цукру в крові та контролювати апетит. Його дефіцит може порушити обмін речовин, вплинути на серцево-судинну систему і навіть на настрій.

Роль хрому в організмі

Хром — недооцінений, але важливий мінерал. Він:

• підтримує нормальний рівень глюкози в крові,
• покращує роботу інсуліну, що особливо важливо при діабеті та гіпоглікемії,
• бере участь у синтезі жирів, білків і холестерину,
• знижує рівень «поганого» холестерину і підвищує «хороший»,
• підтримує імунну систему та розвиток м’язів,
• впливає на нейромедіатори серотонін і дофамін, тобто на настрій та самопочуття.

Ознаки дефіциту хрому

Недостатнє надходження хрому може проявлятися:

• постійною тягою до солодкого,
• втомою та тривожністю,
• порушенням обміну амінокислот (ризик атеросклерозу),
• поколюванням і онімінням пальців, підвищеним рівнем цукру в крові,
• проблемами з нервами кінцівок і координацією рухів.

Дефіцит хрому також підвищує ризик серцево-судинних захворювань і збільшення маси тіла.

Де міститься хром

Підтримувати нормальний рівень хрому можна через харчування:

• дріжджі, зернові продукти, какао, темний і молочний шоколад, ржаний хліб, рис, горіхи, свинина, шпинат, лосось.

Зверніть увагу: чим більш оброблена їжа, тим менше хрому вона містить. Засвоєння хрому з їжі низьке — близько 1%. На його всмоктування впливають інші компоненти харчування:

• негативно: фітати у рослинних продуктах,
• позитивно: вітаміни B3 і C, амінокислоти, оксалати.

Як уникнути дефіциту

Найкращий спосіб — збалансоване харчування. У більшості випадків цього достатньо без додаткових добавок.Якщо харчування не дозволяє покрити потребу в хромі, можна розглянути доповнення хромом, але лише після консультації з лікарем та контролю дозування. Передозування може бути небезпечним, особливо для людей із високим рівнем заліза чи цинку.