У житті бувають різні ситуації, які віднімають багато часу, але ж треба подбати про сніданок, обід або вечерю. У таких ситуаціях, напевно, кожну страву можна приготувати на швидкоруч, що зовсім не означає "погано", передають Патріоти України.
Швидкі рецепти часто приходять на допомогу та часом нічим не поступаються більш розгорнутим та ємним. Згадуємо сьогодні простий і швидкий рецепт ситних котлет про всяк випадок.
Для приготування таких котлет нам знадобляться наступні інгредієнти: фарш свинячо-яловичий (600 г), картопля (2 шт), яйця курячі (4 шт), майонез (50 г), борошно (2-3 ст. ложки), сіль (за смаком), перець (за смаком), цибуля зелена (1 пучок), рослинне масло (30 г).
Як приготувати смачні котлети:
Миємо та ріжемо зелену цибулю. Чистимо картоплю, миємо та натираємо на дрібній тертці. До миски з фаршем вбиваємо курячі яйця, туди ж додаємо цибулю, картоплю, борошно та майонез. Солимо, перчимо за смаком і все ретельно перемішуємо.
Ліпимо з отриманої маси котлети. Розігріваємо сковороду та наливаємо рослинне масло. Обережно викладаємо котлети на сковороду та смажимо на середньому вогні до золотистого кольору. Зазвичай це займає 3-4 хвилини, а потім перевертаємо на інший бік. Котлети чудово підійдуть до страв з картоплі, рису, макаронів.
Заморожування — один із найкращих способів тривалого зберігання продуктів, який дозволяє зберегти максимум вітамінів, мікроелементів та первинний смак. Проте недотримання технології може перетворити їжу на безлику водянисту масу, передають Патріоти Укр...
Пам’ять і здатність концентруватися залежать не лише від віку чи розумових навантажень, а й від щоденного раціону. Деякі продукти містять поживні речовини, необхідні для нормальної роботи мозку та підтримки когнітивних функцій, передають Патріоти Украї...
