У житті бувають різні ситуації, які віднімають багато часу, але ж треба подбати про сніданок, обід або вечерю. У таких ситуаціях, напевно, кожну страву можна приготувати на швидкоруч, що зовсім не означає "погано", передають Патріоти України.
Швидкі рецепти часто приходять на допомогу та часом нічим не поступаються більш розгорнутим та ємним. Згадуємо сьогодні простий і швидкий рецепт ситних котлет про всяк випадок.
Для приготування таких котлет нам знадобляться наступні інгредієнти: фарш свинячо-яловичий (600 г), картопля (2 шт), яйця курячі (4 шт), майонез (50 г), борошно (2-3 ст. ложки), сіль (за смаком), перець (за смаком), цибуля зелена (1 пучок), рослинне масло (30 г).
Як приготувати смачні котлети:
Миємо та ріжемо зелену цибулю. Чистимо картоплю, миємо та натираємо на дрібній тертці. До миски з фаршем вбиваємо курячі яйця, туди ж додаємо цибулю, картоплю, борошно та майонез. Солимо, перчимо за смаком і все ретельно перемішуємо.
Ліпимо з отриманої маси котлети. Розігріваємо сковороду та наливаємо рослинне масло. Обережно викладаємо котлети на сковороду та смажимо на середньому вогні до золотистого кольору. Зазвичай це займає 3-4 хвилини, а потім перевертаємо на інший бік. Котлети чудово підійдуть до страв з картоплі, рису, макаронів.
Неприємний запах у холодильнику може з’явитися після розлиття напою або тривалого зберігання їжі. У таких випадках найкраще негайно ретельно його помити, але не завжди є на це час, передають Патріоти України. Швидко протерши брудну полицю, можна зроби...
Випадково висипана надлишкова кількість солі у першу страву — ситуація, з якою зіштовхувалася кожна господиня, передають Патріоти України. Розбавлення супу водою — погане рішення, адже це робить бульйон каламутним, водянистим та позбавляє його насичено...
