Позбудьтеся цієї звички! Чому категорично не можна пити остиглу каву

Остигла кава з молоком або з вершками може нести ризик для здоров'я. Чому такий напій небезпечний, розповіли лікарі-дієтологи, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Лікарі зазначили, що в напоях за кімнатної температури з часом починають розмножуватися різні мікроорганізми. Чорній каві нічого не загрожує протягом кількох годин, а ось каву з молоком або вершками надовго залишати не можна.

Волога є оптимальним середовищем для розвитку бактерій і мікроорганізмів. Якщо ви додали молоко до кави, то ризик розмноження в ній мікроорганізмів у багато разів збільшується. Тож такий напій потрібно випити в найближчу годину, порадили фахівці.

Експерти додали, що з часом у кави також змінюється смак, з'являється гіркота і зникає аромат.

Звичайно ж, у вчорашньої кави такого аромату і смаку не буде, вона досить бідна і не матиме такого розбурхуючого ефекту, попередили дієтологи.

Найкраще, на думку експертів, дотримуватися золотого правила: їжі та напоїв потрібно готувати стільки, скільки можна з'їсти й випити за раз, тоді вони будуть максимально корисними й нешкідливими.

Є секрет! Що зробити, щоб мʼясо не прилипало до сковорідки

вівторок, 31 березень 2026, 13:10

М’ясо на сковорідці часто прилипає і псує вигляд страви. Через це складно отримати гарну скоринку. Але причина зазвичай не в посуді чи олії. Є один простий нюанс, який змінює результат, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz розповість, що зроби...

Тихий винуватець ожиріння! Вчені провели дослідження - і дані про вплив популярної приправи вражають

вівторок, 31 березень 2026, 12:43

Вчені з Фінського інституту громадського здоров'я в Гельсінкі провели дослідження, починаючи з 2017 року. За цей час вони проаналізували харчові звички понад 5000 осіб, як чоловіків, так і жінок. Результати були опубліковані у 2026 році в журналі «Харч...