
Остигла кава з молоком або з вершками може нести ризик для здоров'я. Чому такий напій небезпечний, розповіли лікарі-дієтологи, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.
Лікарі зазначили, що в напоях за кімнатної температури з часом починають розмножуватися різні мікроорганізми. Чорній каві нічого не загрожує протягом кількох годин, а ось каву з молоком або вершками надовго залишати не можна.
Волога є оптимальним середовищем для розвитку бактерій і мікроорганізмів. Якщо ви додали молоко до кави, то ризик розмноження в ній мікроорганізмів у багато разів збільшується. Тож такий напій потрібно випити в найближчу годину, порадили фахівці.
Експерти додали, що з часом у кави також змінюється смак, з'являється гіркота і зникає аромат.
Звичайно ж, у вчорашньої кави такого аромату і смаку не буде, вона досить бідна і не матиме такого розбурхуючого ефекту, попередили дієтологи.
Найкраще, на думку експертів, дотримуватися золотого правила: їжі та напоїв потрібно готувати стільки, скільки можна з'їсти й випити за раз, тоді вони будуть максимально корисними й нешкідливими.
Авторка кулінарного блогу «Прості та вишукані рецепти» під ніком ptashka. oly, яка раніше поділилася рецептом персикового тарта із морозивом, розповіла, як приготувати гомілку, томлену в духовці, передають Патріоти України. «Гомілки томлені в духовці»,...
Печінка — поживний і доступний продукт, але багато хто уникає її приготування через характерний запах, легку гіркоту та ризик отримати жорстку текстуру. Хоча традиційно радять вимочувати її у воді або молоці, існує більш ефективний спосіб, який допомаг...