Коли часу мало, а поїсти потрібно, на допомогу завжди прийдуть грінки. Це швидко, смачно і готується майже з усього, що є в холодильнику, передають Патріоти України.

Італійські грінки з шинкою і сиром

Складові:

• 2 скибочки тостового хліба,
• по 4 скибочки шинки і моцарели,
• яйце,
• столова ложка молока,
• сіль і перець за смаком

Приготування:

1. Збиваємо яйця з молоком, сіллю і перцем. Сир і шинку тонко нарізаємо. Хліб нарізаємо скибочками, а потім – по діагоналі, щоб вийшли трикутники.

2. Трохи занурюємо хліб в яєчну суміш з одного боку так, щоб він не просочився повністю, на іншу викладаємо сир і шинку, накриваємо другим скибочкою, теж змоченим в яйці.

3. Обсмажуємо на грилі або запікаємо у духовці до золотистої скоринки. Смачного!