Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Чи звертали ви увагу, що дуже часто і в магазинах, і на святкових столах ковбаса порізана навскіс? Разом із ТСН розповімо, чому саме так, передають Патріоти України.
Існує легенда про одного м’ясника, якому в черевик залізла миша і він пішов на роботу з однією босою ногою. Через це м’ясник не міг зосередитися і нарізав ковбасу навскіс. Потім виявилось, що така ковбаса виглядає більш привабливо і з того часу в магазині почали нарізувати продукт тільки так.
Справа в тому, що нарізати продукт таким чином зручніше. М’ясо легше поділяється на окремі скибочки – ковбаса не розвалюється та не втрачає форму.
Крім того, нарізана під кутом 35-45 градусів ковбаса привабливіше виглядає і більше привертає увагу покупців. Крім того, завдяки косому зрізу краще оцінити якість товару, його склад.
Такий надріз також створює ефект, що ковбаси більше, ніж є насправді. Наприклад, для одного бутерброду вистачить 1-2 нарізаних навскіс скибок. Якщо різати рівно, то продукту знадобиться більше.
Також вважається, що смак нарізаних під кутом продуктів відчувається краще завдяки більшій площі зіткнення з ротовою порожниною. До того ж, це один із способів економії — тонкі скибочки під кутом дозволяють "розтягнути" задоволення від довше ковбаси.
Спека змушує нас шукати різні способи охолодження. Багато хто п’є воду або різні соки, щоб допомогти зволожитися та впоратися з високою температурою. Однак кардіологи застерігають від вживання одного напою, бо він може завдати більше шкоди, ніж принест...
Чимало людей впевнені на всі сто відсотків, що добре розбираються у гастрономії та є гурманами. Та помилитися іноді дуже легко, передають Патріоти України. Ось п’ять ознак того, що ви — справжній гурман. Перша: на фуршеті та банкеті ви обов’язково ціка...
