Просто фантастний смак! Як смачно запекти скумбрію з плавленим сиром та картоплею - рецепт ситної страви

Риба є обов'язковим продуктом, який повинен бути в раціоні кожного 2-3 рази на тиждень. Їсти рибу можна у будь-якому вигляді, ще з неї можна готувати котлети, салати, просто смачно запікати з овочами та соусами передають Патріоти України.

Кулінарка Світлана поділилася в Instagram рецептом смачної запеченої скумбрії з плавленим сиром та картоплею.

Інгредієнти:

  • Скумбрія свіжоморожена – 1 шт.
  • Сир плавлений – 2 ш.
  • Цибуля – 1/2 шт.
  • Часник – 1 зуб.
  • Сіль, перець – за смаком
  • Картопля
  • Сир твердий – 30 г
  • Сметана – 1-2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Картоплю очистіть та відваріть у солоній воді 20 хвилин. Потім наріжте слайсами.

2. Рибу розморозьте та почистіть, випатрайте, відріжте голову та хвіст, кістки, щоб було філе. Помийте, посоліть, поперчіть, можна трохи збризкати лимонним соком.

3. Сир плавлений натріть, цибулю дрібно наріжте, подрібніть часник, все перемішайте.

4. Одну частину риби викладіть у форму для запікання, зверху суміш із сиру, накрийте іншою частиною риби та змастіть зверху сметаною.

5. Навколо риби викладіть картоплю, поперчіть та посоліть, можна додати приправу до картоплі. Поставте в духовку на 20-30 хвилин при 180 С. Після присипте готову страву тертим сиром і поставте ще на 10 хвили в духовку.

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест покаже, чого ви боїтеся у коханні

неділя, 16 серпень 2026, 19:56

Тести та оптичні ілюзії можуть бути ефективним інструментом для вивчення прихованих куточків людської психології. Те, який елемент малюнка людина помічає першим, здатне пролити світло на її сприйняття світу, характер та внутрішні занепокоєння, передают...

Дивні відчуття під час польоту мають пояснення: ТОП=6 змін, які переживає організм на висоті

неділя, 16 серпень 2026, 18:01

Політ на висоті близько 9–10 тисяч метрів створює для людини незвичні умови. Змінюються тиск і доступність кисню, повітря в салоні дуже сухе, а пасажири тривалий час залишаються в одному положенні. Через це можуть виникати закладеність вух, здуття живо...