У холодну пору року, коли знижується імунітет, важливо включати до раціону корисні вітамінні страви зі свіжих овочів. Обов'язково приготуйте квашену капусту з буряком, рецепт простий та швидкий. Салат виходить яскравим, хрустким та ароматним, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Для розсолу:
Спосіб приготування:
Капусту наріжте невеликими квадратиками, буряк і морква порізати тонкими брусочками, часник - пластинками. Перекладіть подрібнені овочі в миску і добре перемішайте.
Пересипте заготовку для салату в трилітрову банку, утрамбовуючи за допомогою ложки.Для заливки закип'ятіть воду в каструлі, додайте в рідину сіль, цукор та приправи. Потім влийте олію, варіть на середньому вогні хвилин п'ять. Наприкінці влийте оцет і зніміть із плити.
Дайте маринаду трохи охолонути, потім залийте гарячою рідиною овочі у банку. Накрийте банку поліетиленовою кришкою та залиште на пару днів, щоб у капусті з буряком почався процес бродіння. Зберігайте квашену капусту з буряком у холодильнику, подавайте до м'ясних та овочевих страв. Смачного!
Експерти з довголіття виділили 8 шкідливих звичок, які змушують вас старіти швидше, передають Патріоти України. "Однією з основних ознак старіння є накопичення клітинних ушкоджень, які призводять до дисфункції органів і, в кінцевому підсумку, до смерті...
Зустріти ідеального партнера щастить не кожному, і пошук кохання багато в чому схожий на лотерею чи рулетку. Обирай білет і дізнайтеся, який чоловік є вашим ідеалом, передають Патріоти України. Подивіться на картинку і оберіть лотерейний квиток. Ваш в...