Кавун - один із найулюбленіших літніх фруктів, який освіжає у спекотні дні. Але що робити, якщо залишилося багато кавуна, а з’їсти його відразу неможливо? Вихід - заморожування. Чи можна так робити, і які переваги це дає, передають Патріоти України.
Чи можна заморожувати кавун?
Так, кавун можна заморожувати, але варто пам’ятати кілька важливих моментів. Через високу вміст води структура м’якоті після розморожування може стати більш водянистою і трохи втратити свою текстуру. Тому заморожують кавун переважно нецілим шматком, а нарізаним на кубики або кульки.
Навіщо заморожувати кавун?
Як правильно заморожувати кавун?
Що варто знати?
Після розморожування кавун краще споживати швидко і в охолодженому вигляді, а не використовувати для приготування страв, де важлива текстура, наприклад, у салатах.
Для людей із високим кров'яним тиском фахівці рекомендують регулярно займатися спортом, підтримувати здорову вагу, кинути палити та дотримуватися повноцінного харчування, передають Патріоти України з посиланням на New York Post. Буряк є багатим джерел...
Існує думка, що пригоріла та обвуглена їжа здатна підвищити ризики розвитку раку, передають Патріоти України. Дослідження показують, що деякі продукти можуть утворювати канцерогенні сполуки, які пов’язують із більшою ймовірністю формування злоякісних п...