Просто ідеальні! Найсмачніші малосольні огірки за бабусиним рецептом

неділя, 30 червень 2024, 10:13

Починається сезон молодої картоплі з малосольними огірочками. Деякі господині експериментують, шукаючи нові рецепти соління. Записуйте перевірений рецепт хрумких та ароматних огірків, передають Патріоти України.

Подробиці

На трилітрову банку огірків вам знадобляться:

  • Огірки
  • 3 ст. л. солі
  • 5 зубків часнику
  • 1/2 кореня хріну
  • 2 листки хріну
  • 2-3 суцвіття кропу
  • 5 листків смородини
  • 5 листків вишні
  • 3 листки горіха
  • листя дуба для хрумкості (якщо є)

Приготування:

Залийте огірки холодною водою й поставте, щоб постояли 2 години. Поріжте навпіл зубки часнику й корінь хріну. Помийте листя. На дно банки викладіть все листя, суцвіття кропу, частину часнику й корінь хріну. Наповніть банку огірками, докладіть зверху часник.

Візьміть посудину, налийте 1 л холодної води й розчиніть в ній 3 столові ложки кам’яної солі. Залийте цей розчин в банку з огірками, щоб вони повністю покрилися. Накрийте кришкою й поставте, щоб постояли 2 дні, після того можна відправляти у холодильник. Смачного!

Небезпечний аптечний міф: Чому попутні знеболювальні вбивають шлунок

субота, 8 серпень 2026, 12:45

При виникненні будь-якого болю люди звикли одразу ковтати пігулки з категорії нестероїдних протизапальних препаратів (НПЗП), які продаються без рецепта в кожній аптеці, передають Патріоти України. Проте неконтрольоване прихильне ставлення до таких преп...

Ви могли це не знати! Чому не можна вмивати обличчя гарячою водою

субота, 8 серпень 2026, 12:28

Гаряча вода чудово розчиняє жир та бруд, тому багатьом здається, що це найкращий спосіб глибокого очищення шкіри обличчя,, передають Патріоти України. Однак постійний вплив високої температури викликає стійке розширення дрібних капілярів, що згодом при...