Просто ідеально! Смачний домашній майонез на молоці всього за 2 хвилини

Для заправки салатів нам часто доводиться купувати майонез. Але його дуже легко й просто зробити вдома за 2 хвилини. Зазвичай майонез готують на основі яєць, а у цьому рецепті важливим інгредієнтом буде молоко, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 150 мл теплого молока
  • 300 г рослинної олії
  • 2 ч. л. лагідної гірчиці
  • 2 ст. л. лимонного соку
  • 1/2 ч. л. солі без гірки
  • 1,5 ч. л. цукру

Приготування:

Вам треба взяти високу посудину, щоб зручно було збивати.Влийте туди молоко й олію. Починайте збивати плавно, піднімаючи ножі блендера вгору-вниз. До збитої маси додайте гірчицю, сіль, цукор та лимонний сік й продовжуйте збивати. Покладіть готовий майонез у посудину з кришкою. Зберігайте у холодильнику протягом 5 днів. Смачного!

Джерело: ПростоВей

ТОП-3 секрети ідеальних дерунів - хитрощі досвідчених кулінарів

четвер, 21 листопад 2024, 18:14

Ознакою ідеальних дерунів служить рум’яна скоринка зовні, яка приховує м’яку та соковиту основу, передають Патріоти України. Досвідчені кухарі розповіли про кілька секретів ідеальних дерунів, які не встигнуть навіть затриматись на столі. Важливо не пер...

А ви це знали? Чи потрібно знімати пінку з м'яса під час варіння

четвер, 21 листопад 2024, 16:56

Якщо ви хоча б раз готували бульйон з м'ясом, ви помічали, що на поверхні води з'являється пінка. Одні її знімають, інші залишають як є. Тож давайте розбиратися, чи потрібно прибирати пінку з м'яса під час варіння, передають Патріоти України з посиланн...