Просто покладіть яблука! Ось як запобігти проростанню картоплі без зайвих витрат

Щоб зберегти картоплю і запобігти її швидкому проростанню, потрібно правильно зберігати бульби. Важливо, щоб місце було сухим, повітряним, темним і не надто теплим. Однак, навіть якщо ви дотримуєтеся всіх цих рекомендацій, маленькі паростки все одно можуть утворитися. Існує простий трюк, щоб запобігти проростанню картоплі - потрібно просто додати певний вид фруктів, передають Патріоти України.

Дивно, але картоплю слід зберігати разом з яблуками. Цей фрукт відомий тим, що його не можна зберігати поруч з іншими фруктами та овочами, оскільки вони будуть дозрівати швидше і, відповідно, швидше псуватися. Причиною цього є газ етилен, який виділяють яблука. Він прискорює процес дозрівання інших фруктів.

Однак зовсім інший вплив газ дозрівання, що міститься в яблуках, має на картоплю — він не змушує її проростати швидше, а навпаки, уповільнює цей процес. Етилен пригнічує розтягнення клітин, а отже і проростання, повідомляє садовий блог gartenmoni.de. Варто додавати одне-два яблука до стандартної кількості картоплі. Якщо через деякий час вони стануть зморшкуватими, просто замініть їх свіжими. Якщо ви маєте більшу кількість картоплі, вам, звичайно, знадобиться більше яблук.

Чи можна їсти картоплю, що проростає, залежить від того, наскільки далеко зайшов цей процес. Під час проростання в бульбах утворюється токсична речовина соланін. Якщо паростки на картоплі не довші за один сантиметр, концентрація соланіну ще дуже низька, і ви можете їсти її без вагань. Однак важливо, щоб паростки були вирізані щедро.

П'єте зелений чай при гіпертонії? Лікарі попереджають про неочікувану реакцію організму

п’ятниця, 8 серпень 2025, 18:48

Зелений чай - не просто смачний і освіжаючий напій. Його здавна вважають еліксиром здоров’я в азійській культурі, а сучасні дослідження підтверджують його користь для серцево-судинної системи. Але чи справді зелений чай допомагає при підвищеному тиску ...

Це може здивувати! Вчені назвали найефективніший спосіб уберегти мозок від старіння

п’ятниця, 8 серпень 2025, 18:07

Нові дослідження доводять, що регулярна їзда на велосипеді може значно знизити ризик розвитку деменції, зокрема хвороби Альцгеймера. Вчені спостерігали за майже півмільйоном дорослих протягом 13 років і виявили, що у велосипедистів ризик старечого недо...