Просто тане у роті! Рецепт печінки, яку полюблять навіть діти

Куряча печінка із солодким перцем, редькою та кунжутом - ніжна та соковита, що аж тане у роті, зазначають Патріоти України.

Ви переконані у користі печінки, проте ваш чоловік та діти ніяк не хочуть їсти цей незамінний продукт здорового раціону? Приготуйте на обід ніжну курячу печінку із нотками східної кухні – і ваші рідні більше не зможуть відмовитись від цієї страви.

Інгредієнти:

• 500 грамів курячої печінки
• 3 ст. л. солодкого вина
• 6 ст. л. соєвого соусу
• один зубчик часника
• 100 г редьки
• 2 ст. л кунжуту
• 2 ст. л. рослинної олії на вибір
• один солодкий перець
• 10 г імбиру
• 3 стеблини зеленої цибулі

І тільки 40 хвилин вашого часу.

Спосіб приготування

Крок перший – ретельно промити печінку.

Крок другий – готуємо маринад. Заливаємо печінку соєвим соусом і вином. Додаємо сіль та перець за смаком. Залишаємо маринуватись на 30 хвилин. Тим часом, нарізаємо солодкий перець скибками, подрібнюємо імбир і часник, цибулю.

Крок третій – обсмажуємо печінку протягом 3-4 хвилин. Додаємо маринад і доводимо до кипіння.

Крок четвертий – до обсмаженої печінки додаємо кунжут і нарізану редьку. Готово. І нехай вам та вашим близьким ця страва смакує!