Просто тане в роті! Ароматний сирник із полуницею, від якого будуть у захваті всі - готувати дуже просто

Це рецепт сирника, який досить швидко готується. Смачний та ароматний, він добре нарізується та тримає форму. Для основи можна взяти печиво до кави, але підійде й будь-яке інше, пояснює кулінарка Оксана Костик, передають Патріоти України.

Основа:
  • 200−250 г печива до кави. Застелити пергамент у формі і розкласти печиво одне біля одного. По краях, можливо, треба буде розламати на половинки.
Сирна маса:
  • 1,500 г сиру кисломолочного
  • 6 яєць
  • 300 г цукру
  • 2 пакетики ваніліну (по 8 г кожен)
  • Крохмаль кукурудзяний — 2 ложки з чубком
  • 100 г масла (82%)
  • Сік з половини лимона

Приготування:

Сир перетерти з цукром у блендері. Додати яйця, ванілін, м’яке масло, сік, крохмаль і ще раз добре збити до однорідної маси. Вилити у форму на печиво. Випікати при 1700С одну годину. Виключити духовку і залишити для охолодження. Потім вийняти і добре охолодити.

Окремо:

300−400 г полуниці розрізати навпіл та викласти розрізаним до низу на сирник, щільно одна біля одної. У 250 г гарячої води розвести полуничне желе. Як охолоне та почне згущуватися, додати на полуницю. Ставимо сирник на ніч в холодильник.

Секрет дорогого вигляду спальні: Ці кольорові поєднання від дизайнерів розширюють простір

неділя, 12 липень 2026, 6:15

Спальня — це простір для відпочинку, де особливо важливо створити гармонійну та затишну атмосферу. Дизайнери зазначають, що саме правильний вибір кольорів може значно вплинути на сприйняття кімнати, зробивши її візуально дорожчою та більш стильною без ...

Дачникам на замітку! Ось як і коли підв'язувати помідори

неділя, 12 липень 2026, 5:40

Гарний врожай томатів залежить не тільки від своєчасного та правильного підживлення й рівномірного поливу. Щоб рослина отримала більше світла й краще розвивалася, формуючи плоди, помідори потрібно вчасно підв’язати, передають Патріоти України. Під час ...