
Це рецепт сирника, який досить швидко готується. Смачний та ароматний, він добре нарізується та тримає форму. Для основи можна взяти печиво до кави, але підійде й будь-яке інше, пояснює кулінарка Оксана Костик, передають Патріоти України.
Основа:Сирна маса:
- 200−250 г печива до кави. Застелити пергамент у формі і розкласти печиво одне біля одного. По краях, можливо, треба буде розламати на половинки.
- 1,500 г сиру кисломолочного
- 6 яєць
- 300 г цукру
- 2 пакетики ваніліну (по 8 г кожен)
- Крохмаль кукурудзяний — 2 ложки з чубком
- 100 г масла (82%)
- Сік з половини лимона
Приготування:
Сир перетерти з цукром у блендері. Додати яйця, ванілін, м’яке масло, сік, крохмаль і ще раз добре збити до однорідної маси. Вилити у форму на печиво. Випікати при 1700С одну годину. Виключити духовку і залишити для охолодження. Потім вийняти і добре охолодити.
Окремо:
300−400 г полуниці розрізати навпіл та викласти розрізаним до низу на сирник, щільно одна біля одної. У 250 г гарячої води розвести полуничне желе. Як охолоне та почне згущуватися, додати на полуницю. Ставимо сирник на ніч в холодильник.
Перші години після пробудження часто визначають настрій, продуктивність і навіть якість усього дня. Саме тому успішні люди приділяють особливу увагу своїм ранковим звичкам. Вони розуміють, що правильний початок дня допомагає зберігати концентрацію, дос...
Бекон давно став одним із найпопулярніших продуктів для сніданку завдяки своєму насиченому смаку та апетитному аромату. Проте останніми роками вчені дедалі частіше звертають увагу на можливі ризики, пов’язані з його регулярним споживанням, передають Па...