
Це рецепт сирника, який досить швидко готується. Смачний та ароматний, він добре нарізується та тримає форму. Для основи можна взяти печиво до кави, але підійде й будь-яке інше, пояснює кулінарка Оксана Костик, передають Патріоти України.
Основа:Сирна маса:
- 200−250 г печива до кави. Застелити пергамент у формі і розкласти печиво одне біля одного. По краях, можливо, треба буде розламати на половинки.
- 1,500 г сиру кисломолочного
- 6 яєць
- 300 г цукру
- 2 пакетики ваніліну (по 8 г кожен)
- Крохмаль кукурудзяний — 2 ложки з чубком
- 100 г масла (82%)
- Сік з половини лимона
Приготування:
Сир перетерти з цукром у блендері. Додати яйця, ванілін, м’яке масло, сік, крохмаль і ще раз добре збити до однорідної маси. Вилити у форму на печиво. Випікати при 1700С одну годину. Виключити духовку і залишити для охолодження. Потім вийняти і добре охолодити.
Окремо:
300−400 г полуниці розрізати навпіл та викласти розрізаним до низу на сирник, щільно одна біля одної. У 250 г гарячої води розвести полуничне желе. Як охолоне та почне згущуватися, додати на полуницю. Ставимо сирник на ніч в холодильник.
Чи помічали ви, що залишений на ніч смартфон із 100% заряду вранці показує лише 80% або й менше? Це свідчить про те, що пристрої продовжують активно працювати, поки ви відпочиваєте, передають Патріоти України. Головними винуватцями швидкої розрядки є ф...
Ранкова кава для багатьох людей є невід’ємною частиною початку дня, але додатки до неї можуть мати значення для здоров’я. Онкологи радять уважніше ставитися до складу кавових вершків, особливо якщо вони регулярно з’являються у вашій чашці, передають Па...