
Це рецепт сирника, який досить швидко готується. Смачний та ароматний, він добре нарізується та тримає форму. Для основи можна взяти печиво до кави, але підійде й будь-яке інше, пояснює кулінарка Оксана Костик, передають Патріоти України.
Основа:Сирна маса:
- 200−250 г печива до кави. Застелити пергамент у формі і розкласти печиво одне біля одного. По краях, можливо, треба буде розламати на половинки.
- 1,500 г сиру кисломолочного
- 6 яєць
- 300 г цукру
- 2 пакетики ваніліну (по 8 г кожен)
- Крохмаль кукурудзяний — 2 ложки з чубком
- 100 г масла (82%)
- Сік з половини лимона
Приготування:
Сир перетерти з цукром у блендері. Додати яйця, ванілін, м’яке масло, сік, крохмаль і ще раз добре збити до однорідної маси. Вилити у форму на печиво. Випікати при 1700С одну годину. Виключити духовку і залишити для охолодження. Потім вийняти і добре охолодити.
Окремо:
300−400 г полуниці розрізати навпіл та викласти розрізаним до низу на сирник, щільно одна біля одної. У 250 г гарячої води розвести полуничне желе. Як охолоне та почне згущуватися, додати на полуницю. Ставимо сирник на ніч в холодильник.
Усім відомо, що найніжнішим і найсмачнішим виходить м’ясо молодих бройлерних курей віком 2−3 місяці. Натомість старша курка, якій понад два роки, потребує значно довшого приготування — інколи понад дві години. А для старого півня час варіння може сягат...
Білі подушки та ковдри можуть зробити спальню чистою та свіжою. Однак багато людей з часом помічають жовті плями на своїй постільній білизні. Це поширена проблема, яка часто виникає поступово з часом, передають Патріоти України. Піт, жири тіла, засоби ...