Просто візьміть фарш та склянку кисломолочного сиру - рецепт смачних швидких котлет у духовці

Котлети завдяку додавання кисломолочного сиру в фарш виходять ніжними та соковитими. Але водночас сир в готових котлетах на смак не відчувається. Ще й до того такі котлети добре тримають форму та не розвалюються, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Фарш – 500 г,
  • Яйце – 2 шт.,
  • Кисломолочний сир – 200 г,
  • Сухарі панірувальні – 50 г,
  • Вода – 50 мл,
  • Цибуля – 2 шт.,
  • Часник – 2 зуб.,
  • Сіль – 1 ч. л,
  • Чорний перець – на (свій) смак.

Приготування котлет:

  • Беремо сир та добре його розмішуємо, щоб не було грудочок, до однорідної маси.
  • До фаршу додаємо перетертий сир, два яйця, чайну ложку солі, перець. Все добре перемішуємо.
  • Розрізану цибулю та зубчики часнику перемелюємо у блендері.Додаємо до фаршу з інгредієнтами.
  • Сухарі перемішуємо з водою.
  • До суміші з фаршем додаємо перемелену цибулю з часником та розчинені у воді сухарі. Все остаточно перемішуємо.
  • Змащуємо деко олією, формуємо руками котлети та викладаємо на нього
  • Випікаємо в духовці 30 35 хвилин за температури 180 градусів.
Джерело: ТСН.ua

Смартфони не крадуть увагу людей? Учені прокоментували поширений міф і розповіли про результат експерименту

вівторок, 1 квітень 2025, 11:44

Смартфони часто звинувачують у тому, що вони заважають зосередитися, проте нове дослідження, опубліковане у Frontiers in Computer Science, доводить, що люди відвертають увагу незалежно від наявності телефону поруч, передають Патріоти України. Експериме...

Бережіть голови! Прогноз магнітних бур на квітень 2025 року

вівторок, 1 квітень 2025, 10:30

У квітні очікується кілька днів з невеликими та помірними магнітними бурями. Однак сильних цього місяця не передбачається. Про це йдеться у 27-денному прогнозі космічної погоди від Національного управління океанічних і атмосферних досліджень США (NOAA)...