Просто змішайте кефір зі сметаною. Приголомшливий рецепт, який вразить усіх

У холодильнику стоять залишки кефіру й сметани? Не поспішайте від них позбавлятися, змішайте ці два інгредієнти і здивуєте гостей незвичайною стравою, передають Патріоти України.

Інгредієнти
500 г сметани
500 мл кефіру
1 ч. л. солі
2 огірка
трохи кропу
1\4 ч. л. меленого перцю
2 зубчики часнику
2 ст. л. оливкової олії

Як приготувати

З'єднайте сметану і кефір, додайте сіль і все ретельно перемішайте.

Вилийте суміш у складену в декілька шарів марлю, зав'яжіть.

Підвісьте над тарілкою на 1-2 години, щоб рідина скла.

Перемістіть суміш в друшляк, встановлений в тарілку, зверху поставте прес. Залиште в холодильнику на 1-2 дня.

Натріть огірки на крупній тертці і ретельно відіжміть всю рідину. Додайте сир разом з кропом, перцем, часником і оливковою олією.

Ретельно перемішайте.

Використовуйте в якості намазки для улюбленого хліба.

Докладний рецепт в відео нижче.


  • Просто змішайте кефір зі сметаною. Приголомшливий рецепт
  • який вразить усіх

Легко та смачно! Ідеальне тісто на сухих дріжджах для домашньої піци

середа, 2 липень 2025, 23:10

Якщо ви давно мріяли приготувати смачну піцу вдома, але не знали, з чого почати, ми готові поділитися з вами секретом ідеального тіста на сухих дріжджах. Цей рецепт ідеально підійде навіть для початківців, а результат вас приємно здивує, передають Патр...

Вчені знайшли "споживачів" хімікатів: Які бактерії вбивають рак і виводять токсини з організму

середа, 2 липень 2025, 18:30

Університет Кембриджа зробив справжній прорив у боротьбі з вічними хімікатами - PFAS, які роками накопичуються в організмі, провокують рак, безпліддя й вроджені вади, передають Патріоти України. Дослідники виявили, що певні кишкові бактерії «витягують»...