Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Дуже часто котлети з риби виходять пересушеними, а то й взагалі мають легку гірчинку. Та, якщо знати деякі нюанси, цих недоліків можна уникнути. Як це зробити, розповіли на Pixelinform, передають Патріоти України.
На 800 грамів філе риби беремо половину склянки вівсяних пластівців, середню цибулину та одне яйце. Не забудьте борошно — додавати його слід дозовано, щоб не зробити котлети жорсткими. Кількох столових ложок цілком вистачить.
Бажано використовувати блендер. Він не лише значно полегшить процедуру, а й допоможе страві набути чудової текстури. Можна також скористатись м’ясорубкою.
Фарш, який ви замішали, потрібно вкрити плівкою. Його слід на одну годину залишити в холодильнику. Після цього можна додати нарізану зелень та спеції. Вимішавши фарш ще раз, можна формувати котлети.
Смажити страву слід на попередньо розігрітій сковороді та на середньому вогні. Викладаємо котлети та смажимо їх до золотистої скоринки з одного боку. Як тільки перевертаємо — на кілька хвилин накриваємо сковороду кришкою і вже так доводимо до готовності.
Мед вважається одним із найкорисніших натуральних продуктів. Багато людей додають його до чаю, їдять із тостами або просто приймають по ложці щодня, вважаючи, що це зміцнює імунітет і допомагає організму, передають Патріоти України. Однак експерти наго...
Багато хто помічав цікаву особливість: деякі люди з віком ніби розквітають. Вони стають більш впевненими у собі, привабливими та спокійними. Їхня внутрішня гармонія відчувається навіть у зовнішності, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.. У н...
