
Гарвардські вчені з Harvard University протягом майже 30 років спостерігали за приблизно 92 тисячами людей і виявили можливий зв’язок між вживанням оливкової олії та зниженням ризику смерті від хвороби Альцгеймера, передають Патріоти України.
За результатами дослідження, у людей, які регулярно споживали оливкову олію, ризик смерті від цього нейродегенеративного захворювання був нижчим приблизно на 28%.
Дослідники припускають, що позитивний ефект може бути пов’язаний з антиоксидантами та корисними жирами, які містяться в оливковій олії. Вони потенційно допомагають зменшувати запальні процеси та захищати клітини мозку.
Водночас науковці наголошують, що це спостережне дослідження: воно показує зв’язок, але не доводить прямої причинно-наслідкової дії. Оливкова олія може бути частиною загалом здоровішого способу життя та харчування.
Картопля вважається одним із найпопулярніших і найдоступніших продуктів у світі, який часто входить до щоденного раціону мільйонів людей. Вона містить корисні поживні речовини, клітковину та вітаміни, тому може бути частиною здорового харчування, перед...
Більшість людей автоматично складають яйця у спеціальний лоток на дверцятах холодильника, адже саме для цього він там і передбачений. Проте фахівці з безпеки харчових продуктів попереджають: це одне з найгірших місць для їхнього зберігання. Через пості...