Цей рецепт дуже нагадує рецепт цвітівського пирога. Основна відмінність в тому, що в якості начинки замість яблук використовуються ягоди, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Для тіста:
Для начинки:
Для заливки:
Приготування:
Масло потрібно заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно стало м'яким. Збиваємо масло з цукровим піском до однорідної маси. Додаємо яйце, перемішуємо. Змішуємо борошно з розпушувачем, засипаємо в масляно-яєчну суміш, замішуємо тісто.
Готове тісто викладаємо у форму, розподіляємо руками за формою рівним шаром, робимо бортики. Викладаємо на тісто ягоди. Якщо ягоди морожені, їх краще заздалегідь розморозити та злити надлишки соку, щоб пиріг не був занадто мокрим.
Готуємо заливку — збиваємо яйце з цукром і сметаною. Кількість цукру залежить від того, наскільки кислі у вас ягоди. Можна додати в заливку 1-2 ст. л. кукурудзяного крохмалю.
Випікаємо пиріг в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40 хвилин. Розрізаємо, коли пиріг повністю охолоне.
Після кількох місяців у шафі навіть чисті светри, куртки та пальта можуть набути неприємного затхлого запаху. Причиною можуть бути залишки поту, шкірного сала, косметики, пилу та інших органічних речовин, які залишилися у волокнах тканини, передають Па...
Приготування традиційних святкових салатів завжди починається з варіння картоплі, моркви та буряка в шкірці. Проте під час варіння у воді овочі вбирають зайву рідину і втрачають свій природний цукор та насичений колір, передають Патріоти України. У рез...
