Приємний бонус! Кілька чашок чаю або кави на день зменшують ризик небезпечної хвороби

Як з'сували вчені, люди, які випивають кілька чашок чаю або кави на день, мають менший ризик розвитку деменції та дещо кращі когнітивні показники, ніж ті, хто уникає цих напоїв, повідомляє The Guardian, передають Патріоти України.

Видання розповіло, що медичні записи про понад 130 000 людей показали, що протягом 40 років ті, хто регулярно випивав дві-три чашки кави з кофеїном або одну-дві чашки чаю щодня, мали на 15-20% менший ризик розвитку деменції, ніж ті, хто не вживав ці напої.

В статті, що була опублікована в журналі Американської медичної асоціації, йдеться, що люди, які вживають каву з кофеїном, також повідомляють про дещо менший когнітивний спад, ніж ті, хто віддає перевагу цьому ж напою, але без кофеїну.

Додається, що такі люди демонструють кращі результати в деяких об'єктивних тестах на функціональність мозку.

Також результати дослідження вказують на те, що регулярне вживання чаю та кави корисно для мозку. Водночас, це не можна довести, оскільки люди, які вживають кофеїн, можуть бути менш схильні до деменції з інших причин.

В статті вказується, що подібний зв'язок міг би виникнути, якби люди, які погано сплять і, як видається, мають більший ризик когнітивного зниження, уникали кофеїну, щоб краще висипатися вночі.

"Наше дослідження саме по собі не може довести причинно-наслідковий зв'язок, але, на нашу думку, це найкращий на сьогоднішній день доказ, що стосується споживання кави та чаю і когнітивного здоров'я, і він узгоджується з правдоподібною біологією", - поділився головний автор дослідження Ю Чжан, який вивчає епідеміологію харчування в Гарвардському університеті.

Видання підкреслює, що кава та чай містять кофеїн і поліфеноли, які можуть захищати від старіння мозку, покращуючи здоров'я судин і зменшуючи запалення та окислювальний стрес, під час якого шкідливі атоми та молекули, звані вільними радикалами, пошкоджують клітини та тканини.

Більше того, речовини, що містяться в напоях, також можуть покращувати метаболічне здоров'я. Наприклад, кофеїн пов'язаний із нижчими показниками захворюваності на діабет 2 типу, який є відомим фактором ризику розвитку деменції.

Дослідники проаналізували записи 131 821 добровольців, які брали участь у двох великих дослідженнях в США в галузі охорони здоров'я: "Здоров'я медсестер" та "Спостереження за медичними працівниками".

Зазначається, що в обох дослідженнях протягом 43 років проводилися повторні оцінки раціону учасників, діагнозів деменції, будь-якого когнітивного зниження, яке вони зазнали, а також результатів об'єктивних когнітивних тестів.

Результати показали, що чоловіки та жінки, які вживали найбільше кави з кофеїном, мали на 18% нижчий ризик деменції порівняно з тими, хто вживав її мало або взагалі не вживав. При цьому, аналогічні результати були отримані для чаю.

"Ефект, здавалося, стабілізувався при вживанні двох-трьох чашок кави з кофеїном або однієї-двох чашок чаю з кофеїном. Не було виявлено зв'язку між кавою без кофеїну та деменцією", - йдеться в публікації.

В статті зазначається, що потрібно провести додаткові дослідження, щоб підтвердити, чи дійсно ці два напої захищають мозок.

Чжан додав, що нові дослідження можуть вивчити, чи викликають ці напої біологічні зміни, пов'язані з функцією мозку, які можна виявити за допомогою сканування або інших тестів.

Професор кардіометаболічної медицини в Університеті Глазго Навід Саттар розповів, що отримати чіткість не буде легко, не в останню чергу тому, що кофеїн може мати як позитивний, так і негативний вплив на мозок.

Видання зазначило, що чай і кава містять антиоксиданти, які можуть бути корисними, а кофеїн може мотивувати людей до роботи, навчання та фізичних вправ.

Водночас, у деяких людей кофеїн підвищує артеріальний тиск, що є значним фактором розвитку деменції. "Кофеїн має безліч ефектів, деякі з яких можуть бути корисними, а деякі – шкідливими, і кінцевий ефект неможливо оцінити, поки не буде проведено рандомізоване дослідження", - зауважив Саттар.

На думку дослідників, приблизно половину випадків деменції у світі можна запобігти або відстрочити, якщо усунути такі фактори, як ожиріння, куріння, надмірне вживання алкоголю, втрата слуху та високий кров'яний тиск.

"Не вважайте каву чи чай чарівним захистом. Я б сказав, що для поліпшення здоров'я мозку важливо вести здоровий спосіб життя, регулярно займатися фізичними вправами, дотримуватися збалансованого харчування та добре висипатися", - радить Чжан.