Приємний бонус! Кілька чашок кави на день можуть уповільнювати клітинне старіння, - дослідження

Помірне щоденне споживання кави може уповільнювати біологічне старіння клітин у людей із тяжкими психічними розладами, однак перевищення рекомендованої кількості нівелює цей ефект. Про це свідчать результати дослідження, опублікованого в журналі BMJ Mental Health, передають Патріоти України.

Науковці виявили, що вживання 3−4 чашок кави на добу пов’язане з довшими теломерами — кінцевими ділянками хромосом, які слугують маркерами клітинного старіння. Згідно з оцінками, така різниця може відповідати приблизно п’яти додатковим «біологічним» рокам порівняно з людьми, які кави не п’ють.

Теломери з віком скорочуються природним чином, однак у пацієнтів із розладами, такими, як шизофренія, біполярний розлад чи психози, цей процес відбувається швидше. Оскільки теломери чутливі до впливу довкілля, зокрема до харчування, дослідники вирішили з’ясувати, чи може помірне вживання кави сповільнювати їхнє укорочення.

У дослідженні взяли участь 436 дорослих, які проходили обстеження в межах норвезького проєкту TOP із 2007 по 2018 рік. Серед них 259 мали діагноз шизофренія, а 177 — афективні розлади, включно з біполярним розладом і тяжкою депресією з психозом. Учасників поділили на групи залежно від споживання кави: від нуля до понад п’яти чашок на день.

Теломери вимірювали за зразками лейкоцитів крові. Результати продемонстрували J-подібну криву: теломери були найдовшими у групі, яка вживала 3−4 чашки кави на добу. У тих, хто випивав п’ять і більше чашок, подовження не спостерігали. Після корекції за віком, статтю, типом розладу, курінням і лікуванням виявилося, що показники для групи 3−4 чашок відповідали біологічному віку на п’ять років менше, ніж у тих, хто кави не п'є.

Дослідники наголошують: робота має обсерваційний характер, тому не дозволяє зробити висновки про прямий причинно-наслідковий зв’язок. Крім того, бракувало даних про вид кави, вміст кофеїну й інші кофеїновмісні напої. Водночас можливі механізми виглядають логічними: кава містить антиоксидантні та протизапальні сполуки, що можуть захищати клітини від ушкоджень.

Науковці попереджають, що надмірне споживання кави може, навпаки, прискорювати старіння клітин через надлишкове утворення активних форм кисню. Міжнародні органи охорони здоров’я рекомендують обмежувати щоденне споживання кофеїну рівнем до 400 мг на добу, що приблизно відповідає чотирьом чашкам кави.