Такий суп з легкістю може стати вегетаріанським якщо не класти ковбаски, передають Патріоти України.
Для приготування нам знадобиться:
150 г мисливських ковбасок
200 г плавленого сиру
3 зубчики часнику
пучок кропу і петрушки
3 середніх картоплі
1 морква
1 цибулина
50 г вершкового масла
30 г рису
шпинат (можна використовувати заморожений)
Приготування:
У
2-х літрову каструлю наливаємо 1,5 літра води і ставимо на вогонь, а
поки підготуємо всі інгредієнти. Для особливо квапливих воду можна
закип'ятити в електро чайнику.
Ковбаски дрібно нарізаємо.
Моркву чистимо і натираємо на крупній тертці, але можна і нарізати
улюбленим способом. Цибулю потрібно почистити і дрібно нарізати.
Картоплю почистити і нарізати кубиками. Часник почистити. Зелень
петрушки і кропу дрібно нарізати, так само вчинити зі шпинатом.
У
киплячу воду викладаємо сир й одразу відправляємо варити картоплю і
рис. На розігріту сковороду викладаємо вершкове масло і обсмажуємо
ковбаски. Коли ковбаски трохи обсмажились додаємо цибулю, а коли цибуля
стане трохи золотистою, додаємо моркву.
Додаємо в суп засмажку і
пробуємо на сіль, досолюємо і доперчуємо при необхідності. Пробуємо
готовність рису і картоплі і в уже готовий суп додаємо шпинат, часник і
зелень кропу і петрушки. Ми залишаємо покипіти буквально пару хвилин і
вимикаємо вогонь.
Подаємо суп гарячим зі шматочком золотистого хліба з маслом або пиріжками.
Прання постільної білизни і рушників є невід’ємною частиною підтримки чистоти та гігієни у домі. Важливо не лише регулярно проводити цей процес, але й правильно обирати температуру прання, адже саме вона впливає на якість очищення, знищення бактерій, п...
Куряча грудка - популярний вибір для здорових та швидких страв. Але часто після приготування вона виходить сухою, жорсткою та несмачною. Проте один простий трюк може змінити все - і ваша курятина буквально танутиме в роті, Патріоти України. Навіть при...