Природний процес? Чому взимку хочеться їсти сильніше та як це контролювати

Якщо взимку ви відчуваєте сильніший голод і постійно хочете макаронів, хліба чи шоколаду, не дивуйтеся. Це не забаганка, а природний сигнал вашого тіла. Організму потрібне додаткове паливо, щоб зігрітися в холодну погоду. Про це пише Daily Express, передають Патріоти України.

Британська дієтологиня Карін Патель пояснила, що взимку тіло витрачає більше енергії на збереження тепла. Це провокує відчуття голоду та спонукає до споживання їжі, яка дає швидку енергію, зокрема вуглеводів.

Потяг до вуглеводів взимку пояснюється зниженням рівня серотоніну (гормон, який називають «гормоном щастя» — Ред.), який ми намагаємося підняти за допомогою хліба чи солодощів. Також у холодну пору року зростає рівень гормону греліну, що підвищує відчуття голоду і є природним механізмом накопичення запасів енергії.

Підвищення рівня цього гормону може спричинити хибне почуття голоду, навіть тоді, коли ви нещодавно поїли. Це також означає, що ви можете бути схильні до частих перекусів взимку. Проте є способи, як можна це контролювати.

За словами Карін, необхідно включити до свого раціону деякі продукти, а саме:

  • теплі супи з високим вмістом білка;
  • грецький йогурт з ягодами та корицею;
  • сир.

Водночас щоб зменшити тягу до їжі, варто замінити холодні напої на зігріваючі трав’яні чаї. «Теплі напої допомагають вам регулярно підтримувати водний баланс, зменшуючи відчуття голоду, та заспокоювати», — зазначила дієтологиня.

Є секрет! Як посмажити картоплю, щоб не перетворити на кашу

п’ятниця, 30 січень 2026, 7:45

Смажена картопля вважається базовою стравою, проте її приготування часто обертається кулінарною невдачею. Замість очікуваних хрустких шматочків із золотавим відтінком господині нерідко отримують липку та неоднорідну масу, що більше нагадує кашу, переда...

Одна помилка під час смаження знищує всю страву - її роблять майже всі

п’ятниця, 30 січень 2026, 7:12

Смаження - не найкорисніший спосіб приготування їжі, проте один із найпопулярніших. Саме завдяки йому страви отримують апетитну хрумку скоринку та насичений смак. Але навіть у такому, здавалося б, простому процесі легко припуститися помилки, яка повніс...