
Якщо взимку ви відчуваєте сильніший голод і постійно хочете макаронів, хліба чи шоколаду, не дивуйтеся. Це не забаганка, а природний сигнал вашого тіла. Організму потрібне додаткове паливо, щоб зігрітися в холодну погоду. Про це пише Daily Express, передають Патріоти України.
Британська дієтологиня Карін Патель пояснила, що взимку тіло витрачає більше енергії на збереження тепла. Це провокує відчуття голоду та спонукає до споживання їжі, яка дає швидку енергію, зокрема вуглеводів.
Потяг до вуглеводів взимку пояснюється зниженням рівня серотоніну (гормон, який називають «гормоном щастя» — Ред.), який ми намагаємося підняти за допомогою хліба чи солодощів. Також у холодну пору року зростає рівень гормону греліну, що підвищує відчуття голоду і є природним механізмом накопичення запасів енергії.
Підвищення рівня цього гормону може спричинити хибне почуття голоду, навіть тоді, коли ви нещодавно поїли. Це також означає, що ви можете бути схильні до частих перекусів взимку. Проте є способи, як можна це контролювати.
За словами Карін, необхідно включити до свого раціону деякі продукти, а саме:
Водночас щоб зменшити тягу до їжі, варто замінити холодні напої на зігріваючі трав’яні чаї. «Теплі напої допомагають вам регулярно підтримувати водний баланс, зменшуючи відчуття голоду, та заспокоювати», — зазначила дієтологиня.
Домашній холодець - смачна та ситна страва, яку кожна господиня готує по-своєму. Кулінари радять готувати страву зі свинини, обов'язково додавши свинячі ніжки, саме в них багато колагену, завдяки якому страва гарно застигає і виходить дуже смачною та к...
Яйця - це універсальний і корисний продукт, багатий на білок, вітаміни та мінерали. Однак тип жиру, на якому ви їх смажите, може значно вплинути на смак та користь страви, передають Патріоти України. Найкращі жири для смаження:. Що не варто використову...