Пиріг із капустою на кефірі в духовці - простий і швидкий рецепт ситної страви

четвер, 4 листопад 2021, 9:44

Усім, хто любить страви з духовки, можна освоїти приготування випічки з овочами, наприклад, з білокачанною капустою. Начинку для капустяного пирога достатньо нашаткувати і розім'яти, щоб вона пустила сік. Тісто готується з мінімальними зусиллями та підходить за рахунок поєднання кефіру з содою. Рецепт наводить 1000menu, передають Патріоти України.

Пиріг на кефірі з капустою

На 300 г капусти знадобляться:
  • Борошно — 1 склянка;
  • Яйця — 2 штуки;
  • Кефір жирністю 3,2% - 1 склянка або 250 мл;
  • Сіль — 0,5 ч. л.;
  • Сода — 0,5 ч. л.;
  • Олія — 70 мл.
Яйця збити, змішати з кефіром, олією, додати сіль і соду. Поступово додати просіяне борошно.
Нашатковану і посолену капусту розім'яти, дати постояти. Потім з'єднати із тестом. Перемішати.
Змастити форму олією, посипати борошном. Випікати на 180 градусах 45 хвилин. Перевірити готовність дерев'яною паличкою (зубочисткою).
Пиріг після виймання з духовки повинен постояти і охолонути до кімнатної температури.

Названо ідеальну позу сну, щоб не хропіти

середа, 22 липень 2026, 8:12

Алкоголь викликає хропіння, адже сприяє розслабленню м'язів. Через це вібрує піднебінний язичок у задній частині горла і виникає храп. Про це розповідає Світлана Ігнатенко, столичний терапевт, передають Патріоти України. "Треба спати на боці, щоб не хр...

Перевірте список! Люди, народжені у ці дати, мають вроджену мудрість

середа, 22 липень 2026, 7:15

Мудрість не завжди приходить лише з роками – у деяких людей вона виявляється природно з самого початку життя. Нумерологія пояснює це закономірностями, пов'язаними з датою народження, передають Патріоти України. Як пише OBOZ.UA, певні числа мають специф...