Пиріг з кабачками, шинкою та сиром: Простий рецепт корисної страви на обід або вечерю

Пиріг з кабачками, шинкою та сиром стане відмінним варіантом обіду або вечері, який під силу приготувати кожному. Якщо вам набридли одноманітні страви з кабачків, саме час спробувати щось нове і незвичайне. Овочевий пиріг з даними інгредієнтами вийде і ситним, і на приготування не піде більше півгодини, передають Патріоти України.

Пиріг з кабачками, шинкою та сиром

  • Кабачки - 1-2 шт.
  • Натуральний йогурт - 3-4 ст. л.
  • Яйця - 3 шт.
  • Молоко - 50 мл
  • Шинка - 100 г
  • Сир твердий - 100 г
  • Пшеничне борошно - 250 г
  • Рослинна олія - 100 мл
  • Морква - 1-2 шт.
  • Сіль - щіпка
  • Перець чорний мелений - щіпка.

Кабачок помийте і натріть на тертці. Додайте в миску натуральний йогурт, яйця, сіль, перець і рослинну олію. Добре збийте всі інгредієнти міксером до однорідності, додайте молоко і знову перемішайте. У готову суміш додайте натертий кабачок, перемішайте тісто.

Почистіть і наріжте тоненькими смужками моркву, шинку поріжте на кубики, і додайте в готове тісто. Наріжте твердий сир кубиками і також відправте в тісто, все ретельно перемішавши. Перекладіть тісто в форму для запікання і відправте пиріг в духовку на 30-40 хвилин при 180 С. Готовий пиріг з кабачками подавайте порційно в охолодженому вигляді. Смачного!

Є секрети! З цим лайфхаком черствий хліб знову стане м’яким

неділя, 26 липень 2026, 12:45

Попри те, що на тлі постійних російських атак по українській енергетиці хліб подорожчав, ми часто купуємо цей продукт з запасом. А потім стикаємось зі знайомою ситуацією: хліб з’їсти вчасно не встигли, а він підсох. Багато хто одразу відправляє його у ...

Ці куски м'яса коштують дешево, але смачніші за найдорожчий стейк - кулінарний секрет

неділя, 26 липень 2026, 12:09

Найдорожчий шматок м'яса — не завжди найсмачніший. Досвідчені кухарі знають, що деякі бюджетні частини туші завдяки правильному приготуванню виходять значно соковитішими та ніжнішими за дорогі вирізки, передають Патріоти України. Недорогі шматки містят...