Пишні оладки з абрикосом - така смакота! Названо секретний інгредієнт, який замінить олію

Одним з основних і найшкідливіших інгредієнтів у оладках є олія. Дієтологи назвали секретний інгредієнт, який допоможе його замінити, і при цьому страва не втратить пишність та смак, передають Патріоти України.

Замість рослинної олії для приготування оладок можна використовувати масло ГХІ - різновид очищеного топленого масла, яке широко використовується в Південній Азії для приготування їжі та лікування. Його можна купити в супермаркетах та еко-лавках або ж приготувати самостійно.

Вживання масла ГХІ позитивно впливає на роботу серця, покращує травлення та метаболізм, зміцнює кісткову систему.

Пишні оладки з абрикосом - рецепт

Інгредієнти:

  • 200 мл кефіру/ряжанки
  • 100 г цільнозернового борошна
  • яйце
  • 0,5 ч. л. соди
  • 0,5 ч. л. масла ГХІ
  • 2 абрикоси

Спосіб приготування:

  1. Теплий кефір або ряжанку змішати із содою. Через кілька хвилин вмішати яйця і збити віночком.
  2. Додати борошно та якісно перемішати, щоб не було грудок.
  3. Нарізати дрібно абрикос і додати в тісто.
  4. Добре розігріти сковороду з олією ГХІ і розливати оладки за допомогою столової ложки.
  5. Обсмажити до рум'яної скоринки із двох сторін.

Готово!

Це може здивувати! Пілот назвав предмет у літаку, від якого варто триматися подалі

понеділок, 25 серпень 2025, 19:50

Пілот попередив відпочивальників триматися подалі від певної частини літака, інакше вони ризикують зіпсувати собі поїздку. За його словами, він ніколи б не доторкнувся в літаку саме до цієї речі, передають Патріоти України. Так, пілот, відомий в інтерн...

Розставлено крапки над "і": Коли краще чистити зуби - до чи після сніданку

понеділок, 25 серпень 2025, 19:12

Багато хто щодня замислюється: коли краще чистити зуби - одразу після пробудження чи після сніданку? Виявляється, однозначної відповіді немає, передають Патріоти України. Дентологи радять чистити зуби після прийому їжі, щоб видалити залишки їжі та цукр...