Сирники - корисний та смачний десерт із сиру, який подобається дорослим та дітям. Приготувати страву можна за лічені хвилини, сирники вийдуть пишними та рум'яними, якщо знати кілька секретів, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Сир повинен бути максимально однорідним, кулінари рекомендують протерти продукт через сито або збити блендером. Змішайте підготовлений сир із яйцями, ще раз пюруйте за допомогою блендера.
Всипте в сирно-яєчну масу просіяне борошно і сіль, перемішайте, додайте ваніль і цукор, збийте міксером. Якщо тісто рідке, додайте ще трохи борошна.
Сформуйте з отриманої маси невеликі коржики, обваляйте в борошні і обсмажте на розігрітій олії до рум'яної скоринки. Смажити необхідно по 4-5 хвилин з кожного боку на помірному вогні під кришкою, щоб сирники добре пропекли. Готові сирники викладете на паперовий рушник, щоб забрати зайвий жир. Подавайте до столу зі сметаною, медом чи варенням. Смачного!
З дитинства нас вчили бути ввічливими та допомагати господарям будинку після святкового застолу. Проте наші пращури вірили, що пропозиція помити посуд у чужому домі може накликати біду як на гостей, так і на господарів оселі, передають Патріоти України...
Більшість із нас звикли вважати, що схуднення вимагає виснажливих тренувань та суворих обмежень у їжі. Однак останні дослідження європейських нутриціологів доводять: ключ до стрункості може ховатися у вашому вечірньому ритуалі. Ідеться про правильний б...
