Пишний омлет без молока - рецепт найсмачнішої страви з яєць

Омлет з цього рецепту настільки ніжний та пухкий, що нагадує суфле. Блюдо готується дуже просто і буквально за пару хвилин, передають Патріоти України.

Подавати омлет-суфле можна на сніданок або вечерю, брати з собою на роботу або на пікнік в якості смачного та корисного перекусу. Чудовим доповненням до омлету будуть салати з овочів або улюблені соуси.

Омлет без молока на сковороді

Інгредієнти:

  • 4 свіжих яйця
  • 0,3 ч. л. солі
  • 1 ст. л. рафінованої соняшникової олії

Спосіб приготування:

Відокремте білки від жовтків. Міксером або віночком збийте білки в густу і стійку піну. Окремо збийте жовтки з сіллю. У білкову піну акуратно вмішайте жовткову масу. Перемішуйте виделкою рухами знизу-вгору, щоб піна не впала.

Поставте сковороду на вогонь, додайте олію. Коли жир розігріється, перекладіть збиту яєчну суміш, розрівняйте лопаткою. Щільно закрийте сковороду кришкою. Готуйте омлет-суфле протягом 10 хвилин під кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму, якщо омлет почне підгоряти знизу.

Переверніть омлет за допомогою лопатки і виделки, смажте ще хвилин 5 під кришкою. Перекладіть готовий омлет на тарілку, наріжте порційними шматочками і відразу ж подавайте до столу. Смачного!

Ветеринар розв’язав суперечку: Чи можна собакам їсти сир?

неділя, 3 серпень 2025, 9:13

Багато власників собак стикалися з тим, що їхні улюбленці стрибали та намагалися вхопити шматочок їжі зі столу. Деякі не могли встояти і частували свого чотирилапого друга, але інші хвилювалися, що певні продукти можуть зашкодити здоров’ю собак, переда...

Принесе удачу! Дізнайтесь, яка кімнатна рослина підходить саме вам за місяцем народження - і що вона про вас каже!

неділя, 3 серпень 2025, 8:10

Хочете наповнити свій дім гармонією та особливою енергією? У цьому вам допоможуть кімнатні рослини, підібрані відповідно до місяця вашого народження. Вони не лише прикрасять інтер’єр, а й, згідно з віруваннями, принесуть удачу, спокій і здоров’я, перед...