Пишний омлет без молока - рецепт найсмачнішої страви з яєць

Омлет з цього рецепту настільки ніжний та пухкий, що нагадує суфле. Блюдо готується дуже просто і буквально за пару хвилин, передають Патріоти України.

Подавати омлет-суфле можна на сніданок або вечерю, брати з собою на роботу або на пікнік в якості смачного та корисного перекусу. Чудовим доповненням до омлету будуть салати з овочів або улюблені соуси.

Омлет без молока на сковороді

Інгредієнти:

  • 4 свіжих яйця
  • 0,3 ч. л. солі
  • 1 ст. л. рафінованої соняшникової олії

Спосіб приготування:

Відокремте білки від жовтків. Міксером або віночком збийте білки в густу і стійку піну. Окремо збийте жовтки з сіллю. У білкову піну акуратно вмішайте жовткову масу. Перемішуйте виделкою рухами знизу-вгору, щоб піна не впала.

Поставте сковороду на вогонь, додайте олію. Коли жир розігріється, перекладіть збиту яєчну суміш, розрівняйте лопаткою. Щільно закрийте сковороду кришкою. Готуйте омлет-суфле протягом 10 хвилин під кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму, якщо омлет почне підгоряти знизу.

Переверніть омлет за допомогою лопатки і виделки, смажте ще хвилин 5 під кришкою. Перекладіть готовий омлет на тарілку, наріжте порційними шматочками і відразу ж подавайте до столу. Смачного!

Ніколи не розтирайте парфум на зап'ястках! Помилка, яка руйнує все

середа, 5 серпень 2026, 18:48

Багато людей після нанесення парфуму на зап'ястки починають інтенсивно терти їх одне об одне. Це підвищує температуру шкіри та руйнує молекули верхніх, найфруктовіших чи найсвіжіших нот, передають Патріоти України. Парфум слід просто розпилювати і дава...

Перевірте! Які номери будинків та квартир приносять удачу

середа, 5 серпень 2026, 11:45

Нумерологія – це галузь, що займається числами, що впливають на життя . Найпопулярніші числа — це ті, що вказані в датах нашого народження. Саме про них ми чуємо найчастіше. Однак виявляється, що номер квартири чи будинку також може мати важливе значен...