
В Україні з’явилася перша весняна полуниця, однак разом із нею виникає питання: чи безпечно вживати ягоду поза сезоном і в яких кількостях. Як пояснює консультантка зі здорового харчування Ольга Дорош, включати полуницю в раціон можна навіть навесні, передають Патріоти України.
За її словами, якщо дозволяють фінанси, користь від ягід переважає можливі ризики. Навіть у разі наявності незначних залишків пестицидів чи нітратів вони, як правило, не становлять загрози для здоров’я. Водночас полуницю обов’язково слід ретельно мити — найкраще замочити її у воді або у слабкому содовому розчині.
Полуниця є цінним джерелом вітамін C — близько 150 грамів ягід можуть забезпечити добову потребу організму. Також вона містить фолієву кислоту, вітаміни групи B, калій і магній, які підтримують роботу серця, нервової системи та обмін речовин.
Експертка наголошує: сезонні ягоди зазвичай смачніші й поживніші, однак полуницю можна вживати цілий рік — як свіжу, так і заморожену.
Щодо дітей, сучасні рекомендації дозволяють вводити полуницю в раціон із початком прикорму — приблизно з 6 місяців. Важливо починати з невеликої кількості та уважно стежити за реакцією організму.
Чіткої норми споживання немає, однак орієнтиром є рекомендації Всесвітня організація охорони здоров’я — щодня варто вживати до п’яти порцій овочів і фруктів. Одна порція ягід становить приблизно 80 грамів, тому 1–2 порції полуниці на день є оптимальними.
Фахівці також зазначають, що алергія на полуницю трапляється рідко. Частіше реакції пов’язані з індивідуальною чутливістю або подразненням через кислотність ягоди, а не з класичною алергією.
Загалом, при помірному споживанні та правильній обробці рання полуниця може стати корисним доповненням до раціону навіть навесні.
Багато людей вдаються до екстремальних дієт, щоб швидко втратити вагу та набути бажаних форм. Однак деякі популярні режими схуднення можуть бути дуже небезпечними для здоров'я, передають Патріоти України. «На відміну від інтервального голодування, яке ...
Плями від води та наліт на унітазі найчастіше спричинені жорсткою водою. Звичайно, якщо ми регулярно та часто чистимо туалет, вони з’являться пізніше, але не завжди їх можна уникнути. На щастя, існує кілька способів їх видалення, коли звичайні методи н...