Скільки б рецептів піци не існувало, а в кожної господині є свій улюблений, передають Патріоти України.
Ось один з них, який може стати фаворитом у вашому записнику.
Для тіста треба:
250 г молока
25 г свіжих дріжджів
2 яйця
1/3 склянки цукру
1 ч. л. солі
50 г вершкового масла
3,5 склянки борошна
Розчиніть дріжджі у теплому молоці. Суміш молока і дріжджів з‘єднайте з 2 склянками просіяного борошна. Додайте розтоплене масло і сіль.
Після цього збийте яйця з цукром та з‘єднайте з готовою сумішшю.
Замісіть негусте тісто.
Поставте тісто у теплому місці, щоб підійшло. А тим часом підготуйте начинку.
Для начинки можна взяти все, що любите: гриби, підсмажене куряче філе, ковбасу, шинку, сир, помідори чи перець. Томатний соус або кетчуп вам знадобиться, щоб змастити тісто.
Коли тісто підійде, додайте ще склянку борошна, яка залишилася. Гарно вимісіть і викладіть на деко. Якщо любите тоненьку піцу, можете розділити тісто на дві частини і у вас вийде дві піци.
Змастіть тісто соусом чи кетчупом, викладіть начинку і поставте у розігріту до 180
градусів духовку на хвилин 20-25. Коли піца буде готова, затрусіть її тертим сиром і поставте на 2 хвилини у гарячу вимкнену духовку, щоб сир розплавився.
Переходячи вулицю або заходячи в натовп у транспорті, багато хто автоматично робить рух рукою до кишені куртки чи сумки, щоб переконатися, що гаманець і телефон на місці. Цей жест виконується настільки швидко, що стає другою натурою, передають Патріоти...
Історія листування в телефонах часто стає справжнім цифровим архівом нашого життя. Попри брак пам'яті на пристрої, багато хто ніколи не видаляє старі діалоги з друзями, колишніми партнерами чи родичами, залишаючи їх зберігатися роками, передають Патріо...
