Рецепт швидкого тіста для пиріжків - смажити можна вже за 30 хвилин

неділя, 14 квітень 2024, 7:25

Багато кулінарів нададуть перевагу саме цьому рецепту тіста. Бо завдяки йому приступати до приготування можна вже через півгодини після замісу, передають Патріоти України.

Подробиці

Дізнавшись про цей рецепт, господині роблять його основним, забуваючи про колишні варіанти приготування тіста для пиріжків.

Складові:

  • вода (тепла) – 0,25 л;
  • дріжджі (сирі) – 33 г або сухі – 11 г;
  • цукор – 2 столові ложки;
  • сіль – ½ чайної ложки;
  • рослинна олія – 2 столові ложки;
  • борошно – 400 г.

Покрокове приготування

Починають із того, що активують дріжджі. У воду кладуть дріжджі та цукор і чекають 10 хвилин.

Коли видно, що дріжджі «запрацювали» (утворилася шапочка з піни), солять, засипають борошно та вливають олію.
Далі слідує процес замішування тіста. Готову основу для пиріжків перекладають у пакетик, закручують.

Пакет із тістом ставлять у холодну воду на 20-30 хвилин. Цього часу достатньо, щоб воно випливло з води. Замість холодної рідини можна скористатися холодильником. Туди тісто відправляють також на півгодини.

На цьому процес приготування швидкого тіста для пиріжків завершено. Далі залишається лише приготували пиріжки з будь-якою вашою улюбленою начинкою.

Варто знати! Як правильно прати джинси, щоб вони не втрачали колір і форму

середа, 4 листопад 2026, 8:48

Джинси — незамінна річ у гардеробі, однак навіть якісний денім з часом може втратити насиченість кольору, розтягнутися або сісти. Найчастіше це відбувається через неправильне прання, високу температуру води, невідповідні мийні засоби та надмірне нагрів...

Не викидайте це лушпиння: Секретний інгредієнт, який знижує цукор у крові за хвилини

середа, 4 листопад 2026, 8:07

Під час приготування їжі ми автоматично відправляємо у смітник те, що насправді є справжнім скарбом для здоров'я, передають Патріоти України. Вчені виявили, що звичайна цибулева лушпиння містить у десятки разів більше антиоксидантів, ніж сама цибулина....